Sector Agrícola Hondureño 2000-2012

Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Facultad de Ciencias Económicas
Departamento de Economía


Asignatura:

Economía Agrícola


Catedrático:

Jaime Salinas


Sección:

2000

Tema:

Evolución Histórica del Sector agrícola:
2000-2012



Integrantes:

Oscar Augusto Otero Ruiz 20041009541
Gisell Pamela Vásquez Domínguez20070000389
Claudia Lizeth Sandres Zavala 20081000299
Kelin Yessenia Martínez Laínez 20091000479
Alejandra Mariell Espinoza Bohórquez 20091000563
Emanuel José Mejía Barahona 20101000791
Heydi Mariela Zavala García 20101004648



Lunes 18 de marzo de 2013Tegucigalpa M.D.C.
Evolución Histórica del Sector Agrícola: 2000-2012

Al conocerse al sector agroalimentario como el soporte fundamental de la economía hondureña resulta de gran relevancia realizar un análisis sobre cuál ha sido la evolución que éste ha tenido en los últimos años. A partir del conocimiento de que dicho sector emplea el 38.3% de la población económicamente activa del país y produce losprincipales comestibles de la dieta alimentaría de la población, se puede observar perfectamente donde radica su importancia tanto económica como social. Este estudio consiste en la elaboración de un análisis acerca del sector agrícola, se pretende concretar observando los niveles de precios de cuatro rubros de dicho sector y determinar si han sido estables o inestables.

Para la elaboración delanálisis antes mencionado se han seleccionado cinco rubros agrícolas buscando centrar nuestra atención sobre ellos para lograr mejores resultados, entre los cuales tenemos los siguientes: granos básicos, cultivo de banano, cultivo de café y el cultivo de tilapia.
Los rubros antes mencionados fueron seleccionados bajo el criterio de que son los que realizan un mayor aporte al PIB hondureño, delmismo modo son los rubros que aportan grandes cantidades de divisas al país; desde un enfoque social tienen gran importancia ya que generan un alto nivel de empleos en las zonas geográficas en que se desarrollan.
Los granos básicos conforman el subsector de mayor importancia económica y social en Honduras al constituir la principal actividad agrícola y de empleo del país, de igual forma evita eléxodo rural y diversifica y propone alimentación básica dentro de nuestra dieta, lo anterior desde un enfoque social; desde un punto de vista económico resultan importantes por su aporte considerable al PIB, genera empleos directos e indirectos y evita la fuga de divisas.

La economía nacional ha descansado en las exportaciones bananeras y cafetaleras para el fortalecimiento económico de lapoblación por medio de los salarios y la captación de impuestos para el gobierno.  El banano es un rubro cultivado principalmente en la costa norte de Honduras por grandes, medianos y pequeños productores; este rubro es uno de los principales en cuanto a generación de empleo se refiere, por tanto influye positivamente en las mejoras de los niveles de vida de la población, en este caso nos referimos a lacosta norte que es donde se cultiva su mayoría.

De igual manera la actividad cafetalera ha sido uno de los principales pilares de la sostenibilidad económica, social y ambiental del país. Es el rubro de mayor influencia en el sector agrícola; más de 100,000 familias se Benefician directamente de la explotación del cultivo; por lo tanto, vincula aproximadamente un millón de empleos directos eindirectos, en las labores de mantenimiento, cosecha, comercialización y procesamiento e industrialización del grano. La producción de café fomenta la diversificación de actividades que generan ingresos a los productores dentro de sus fincas, evitando que estos emigren a la ciudad  en busca de nuevas oportunidades. La producción de café fomenta la diversificación de actividades que generan...