Sector alimentario

Páginas: 7 (1506 palabras) Publicado: 12 de septiembre de 2010
SECTOR ALIMENTARIO.

Sector alimenticio no es un término formalmente definido; sin embargo, se utiliza generalmente en una manera ampliamente inclusiva de cubrir todos los aspectos de la producción y de la venta del alimento.
Es el colectivo complejo, global de diverso negocios eso junto provee mucho de energía del alimento consumido por población del mundo. Solamente granjeros de lasubsistencia, los que sobreviven en lo que crecen, pueden ser considerados fuera del alcance del moderno alimento industria.
El sector alimenticio incluye:
• Regulación: reglas locales, regionales, nacionales e internacionales y regulaciones para la producción y la venta del alimento, incluyendo valor nutritivo y seguridad del alimento, e industria cabildeo actividades
•Educación: académico, vocacional, consulta
• Investigación y desarrollo: tecnología alimenticia
• Servicios financieros seguro, crédito
• Fabricación: agrichemicals, semilla, maquinaria de la granja y fuentes, agrícolas construcción, etc.
• Agricultura: el levantar de cosechas y de ganado, mariscos
• Transformación de los alimentos: preparación de los productos frescos parael mercado, fabricación de los productos alimenticios preparados
• Comercialización: promoción de productos genéricos, los productos nuevos, opinión pública, a través publicidad, empaquetado, relaciones públicas, etc.
• Venta al por mayor y distribución: almacenamiento, transporte, logística
• Venta al por menor: supermercado cadenas y almacenes independientes del alimento,dirigir-a-consumidor, restaurante, servicios de alimento.

Agricultura

La agricultura es el proceso de producir el alimento, la alimentación, la fibra y otros productos deseados por la cultivación de ciertas plantas y levantar de los animales domesticados (ganado). La práctica de la agricultura también se conoce como “cultivando”, mientras que dicen los científicos, los inventores yotros dedicados a mejorar métodos que cultivan y los instrumentos también para ser contratados a agricultura. Más gente en el mundo está implicada en agricultura como su actividad económica primaria que en cualquier otra, con todo explica solamente cuatro por ciento del GDP del mundo.
Ganadería.
Es una actividad del sector primario que se refiere al cuidado y alimentación de cerdos,vacas, pollos, borregos, abejas, etcétera, para aprovechar su carne, leche, huevos, lana, miel y otros derivados.
La ganadería puede ser:
|Extensiva |Intensiva |Autoconsumo |
|[pic] |[pic] |[pic]|
|La ganadería extensiva, se realiza en |En la ganadería intensiva los animales |Ganadería de autoconsumo, como su nombre |
|terrenos grandes, ya que los animales |reciben alimento procesado en establos, |lo indica, se refiere a la cría de |
|pastan. En algunos terrenos es importante |donde se aplica tecnología para tener |animales por una familia paraobtener |
|considerar el cultivo de pastizales |mayor producción. Predomina en Sonora, |productos como leche, carne o huevos. |
|Predomina en Veracruz, Tabasco, Campeche y|Sinaloa y Chihuahua. | |
|Quintana Roo. | ||

En 2008, el ganado que más se cría en México son las aves. En segundo lugar está la cría de cerdos. También se crían vacas (ganado bovino), cabras (ganado caprino) borregos (ganado ovino), y abejas.

¿Qué produce cada entidad?
|Principales productores de ganado, por entidad federativa (2008) | |
|[pic]...
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