sector de las pastas en Chile

Es atractivo el sector de las pastas en Chile. Explique

La industria de las pastas es tal vez uno de los mercados de alimentos más desarrollada en Chile, con marcas certificadas y consolidadas ycon un ingreso a los hogares de un 100%. Siendo Chile un País con bajas costumbre de pastas en comparación con Italia.

A pesar del fuerte incremento en el precio que se a apreciado este ultimotiempo en diferentes productos, este sector gana una posición e incrementa a sus clientes con la estrategia de mantener un valor monetario estable que a establecido todo el año en el mercado y si es quehubiese una alza en el precio aun es mas accesible al bolsillo de los consumidores.

Ha sido definido como un mercado “maduro” presentando crecimientos lentos y constantes, (al ser lento, va seguroy al ser de constante crecimiento, aunque sea lento, la curva de producción y ventas, sube, en relación directa con el tiempo),

Nuestro país posee un alto índice de consumo per-cápita,posicionándonos en el 9º lugar en el mundo, con un consumo de 8.1 Kg. de pastas al año.


Barreras de entrada: Debido al grado de diferenciación, el acceso a canales de distribución, las barrerasgubernamentales u los costos independientes de economías de escala, la amenaza de ingreso a este sector industrial por parte de los potenciales entrantes es media a media alta.

Barreras de salida: Alta. Por quecuenta con gran cantidad de activos Fijos y Especializados, además el querer salirse de éste Sector Industrial generaría grandes costos para una empresa.

Productos sustitutos: Debido a la granvariedad de productos sustitutos que se pueden encontrar en el mercado, el bajo costo de diferenciación y la elasticidad, se puede concluir que la presión que ejercen los productos sustitutos es alta, porlo cual la atractividad es baja.
En los sustitutos encontramos productos tales como: Arroz (grado 1 y 2), Arroz corto y largo, Arroz pre- cocido, Arroz graneado y pregraneado, Puré natural, Puré...