Semana1. introducción al uso seguro de productos químicos

Semana1. Introducción al uso seguro de productos químicos

Actividad # 1
Germán Miguel Cortés Díaz

¿Qué tan nocivas son las sustancias químicas de uso diario el hogar?

Existen diferentessustancias químicas en nuestro entorno que son muy peligrosas por su nivel de toxicidad, pero esto depende del conocimiento que se tenga sobre su manipulación. Paracelso sito una frese muy cierta, “todoes toxico y nada es toxico, todo depende de la dosis.”

El hogar presenta un alto riesgo de intoxicación, puesto que es el principal lugar de recepción de materias primas de venta libre, entreestos detergentes y desinfectante. Uno de los principales factores de intoxicación se genera por falta de información, por no leer los ingredientes que constituyen un producto, su grado de toxicidad y sumanipulación. Un ejemplo, es la utilización de clorox. Muchas personas lo manipulan sin ninguna protección como lo es el uso de guantes o por mal uso del producto como para la purga algunos alimentoscomo frutas y verduras, sin tener en cuenta la dilución del mismo que este es un producto de fácil absorción tanto en vegetales como en animales. Aunque su presentación comercial es diluida, siguesiendo de riesgo para cualquier individuo. A nivel comercial, las grandes multinacionales utilizan el clorox como desinfectante en alimentos en mínimas cantidades. Lo nocivo de un producto depende delconocimiento que se tenga de este.

Sustancia | Ingrediente(s) activo | Usos, cuidados y recomendaciones |
Jabón - Detergente | Hidróxido de sodio o de potasio y algún ácido graso ya sea animal ovegetal. | Este es un producto que presenta diferentes usos para el hogar, como es la limpieza y desinfección de trastes, pisos y ropa como para aseo personal, entre otros. Los jabones ejercen suacción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a la estructura de sus moléculas. Éstas tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble. El componente liposoluble hace que el jabón moje...