Sembradores en acción “La alimentación una perspectiva inter y trans disciplinar”

Comunidad de Educadores para la Cultura Científica

Nota sobre alimentación con el fin de que vaya dirigido a los estudiantes de formación docente magisterio.
Sembradores en acción “Laalimentación una perspectiva inter y trans disciplinar”
La nutrición es un requisito sine qua non para el desarrollo óptimo de un niño. Partiendo de esta premisa la escuela de tiempo completo N° 184 a la queasisten alumnos de 5 asentamientos (hogares de alta vulnerabilidad social), a cargo de la Directora Maestra Rita Pérez Gravilla, desarrolla un proyecto que aspira generar cambios, conciencia yhábitos saludables en el centro educativo y la comunidad barrial.
Interesada en la divulgación del proyecto institucional en las áreas curriculares de Ciencias Naturales, Ciencias Sociales y Lengua de laescuela Nº 184, se realiza una nota a su Directora, Maestra Rita Pérez Gravilla, que será dirigida a estudiantes de formación docente magisterial.
La escuela N° 184 ubicada en la ciudad deMontevideo, es una escuela de tiempo completo con servicio de alimentación a la que concurren alumnos de 5 asentamientos hogares de alta vulnerabilidad social con constelaciones familiares desmembradas ylimitaciones al acceso cultural básico de nuestra sociedad.
El porqué del proyecto
Partiendo de la premisa que la nutrición es un requisito sine qua non para el desarrollo óptimo de un niño,comenzamos a desarrollar un proyecto al que llamamos “La alimentación una perspectiva inter y trans disciplinar” planteada en el marco del PAE (Proyecto de Alimentación Escolar Nacional) del CEIP(Consejo deEducación Inicial y Primaria) que generara cambios, conciencia y hábitos saludables en el centro educativo y la comunidad barrial.
El acto alimentario es más que la incorporación de un conjunto denutrientes, las elecciones alimentarias no responden a únicamente a razones económicas, la historia juega también un papel importante. Para interpretar como ha sido el hecho alimentario es necesario...