Seminario

INTRODUCCIÓN
A partir de 1989 se produce un cambio muy importante en la política económica nacional, que ocasionó modificaciones significativas en el sector agrícola. Se pasó de una política de protección a la agricultura y la agroindustria (que incluía subsidios para los fertilizantes, suministro gratuito de aguas de riego, tasas de interés preferencial para el financiamiento agrícola yprecios domésticos más altos que los internacionales), y de subsidios generalizados a los consumidores, a una política de apertura comercial que incluye el desmontaje de las medidas restrictivas al comercio (notas arancelarias y obstáculos para-arancelarios) y la liberalización de algunos rubros que estaban monopolizados por el estado (como el café y el cacao), a fin de promover una economía delibre competencia.
Desde entonces a pesar de disponer de un amplio margen de actuación dentro del marco de las políticas agrícolas, Venezuela ha hecho poco uso de los instrumentos y normativas de que dispone en los casos de amenaza comercial a la producción nacional o de abierta competencia desleal motivada por subsidios de los productos importados en sus países de origen,
Todo ello haocasionado un fuerte desajuste en la agricultura nacional, que se ha traducido en una disminución de la producción de algunos rubros y en el inmediato incremento de las importaciones agroalimentarias. Por lo tanto la balanza comercial agrícola venezolana ha permanecido negativa, con u claro incremento de las importaciones, apoyadas por una política cambiaria que las estimula. Siendo el trigo, loscereales forrajeros, las oleaginosas, la papa, el azúcar y la leche las que representan un grueso de las importaciones.
La caña de azúcar es una planta tropical que pertenece a la familia de las gramíneas y es de la tribu Andropogoneae. La caña de azúcar que actualmente se cultiva es un híbrido muy complejo de dos o más de las cinco especies del genero Saccharuin: S. barben, 5. officinarum,5. robustum, S. smense y 5. spontaneum. Muchas de estas especies sufrieroncruzamientos naturales, originando un genero muy diverso. Estudios realizados por investigadores sobre el origen de la caña de azúcar, reportan y concuerdan que saccharum spontaneum, sinense y barben se desarrollaron en el área de Birmania, China, e India en el Asia meridional. Las formas relativamente jugosas de las dosúltimas especies fueron utilizadas en los comienzos del cultivo y procesamiento de la caña de azúcar en la India y China.
En Venezuela la caña de azúcar fue traída por la colonia española desde Nueva Guinea. Ya en épocas más recientes específicamente en la última década de los ochenta representó junto al arroz, uno de los cultivos agroindustriales con perspectivas de crecimiento. Es por ello quemediante el presente trabajo se desglosará en los siguientes capítulos:
Capítulo I: Problemática agrícola en Venezuela; se tratarán los temas respecto a las políticas agrícolas en los últimos 40 años, abono y semillas, asistencia técnica y los factores sociales, demográficos, políticos y económicos que está afectando la actividad.
Capítulo II: La caña de azúcar en Venezuela; se planteará losdistintos problemas del cultivo y producción, localización y cultivos, producción de la caña de azúcar, problemas de cultivo y ciclos de cosechas, producción a nivel industrial y sus derivados y problemas con los precios.
Capítulo III: Importancia socio-económica de la caña de azúcar; se profundizará en los factores de tipo social y comercial que influyen en la caña de azúcar y la agricultura engeneral, rentabilidad de las cosechas, descapitalización del sector y economía globalizada.
Capítulo IV: Agricultura y tecnología; se fundamentará en las diversas técnicas para las cosechas, producción intensiva de agrocombustibles y maquinarias para la producción industrializada. De la caña de azúcar y los demás rubros que pertenecientes al sector agrícola.









CAPÍTULO I...