Sena

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Curso Virtual sobre el Control de la Infección
SENA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD Nro. 1
a. ¿Son todos los microrganismos peligrosos para las personas?
R/
No todos los microrganismos son peligrosos, de echo la mayoría no son capaces de producir enfermedades, tienes funciones que también son beneficiosas como por ejemplo las bacterias las cuales tienes la capacidad de descomponerdesechos estos son los bacilos, realizan actividades fotosintéticas, con ellos se producen muchas cosas útiles para nuestro diario vivir, incluso gracias a los avances científicos se pueden crear medicamentos implementando la ingeniería genética. Hay una gran cantidad de microrganismos que no se pueden desarrollar en cuerpo humano por lo tanto no hay manera de que sean dañinos para las personas, unejemplo de lo beneficiosas que son algunas bacterias para las personas son las que habitan en los intestinos ayudan al organismo a extraer los nutrientes de los alimentos y favorecen la creación y eliminación de los productos de desecho.
Hay otros que si pueden ser perjudiciales como lo son prácticamente la gran mayoría de los virus, algunas bacterias y hongos como por ejemplo en el caso de lasbacterias el bacilo de koch produce la tuberculosis, el bacilo diftérico responsable de la difteria y el clostrium tetani productor del tétanos.
conclusión: existen microorganismos que pueden ser beneficiosos y también existen aquellos que pueden ser perjudiciales, hay algunos que viven en una simbiosis constante y equilibrada con nosotros, mientras de mantenga este equilibrio serán muy buenospara los seres humanos y otras formas de vida.
b. Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que campos.

R/
Microrganismos eficientes: los microrganismos eficientes o EM son una combinación de microrganismos beneficiosos de origen natural, que se han utilizado tradicionalmente en la alimentación, o que se encuentran en los mismos.
Funciones:
Losmicroorganismos beneficiosos previenen que haya una invacion de los microorganismos patógenos impidiendo su crecimiento, ellos simplemente los abandonan, o producen toxinas químicas para prevenir la competición del crecimiento microbiano.
Algunos microorganismos son los probioticos, pueden incluirse en la preparación de una amplia gama de productos, incluyendo alimentos, medicamentos, y suplementos dietéticos.Algunos ejemplos de microorganismos beneficiosos para la salud son:
Lactobacilos: transforman la lactosa en ácido láctico.
L.acidophilus LC1: Equilibrio flora intestinal, efectos en el sistemainmunitario.
L.acidophilus NCFCO1748: Reducción de actividades enzimasprocancerigenas y diarrea.
L.acidophilus NCFM: Reducción de actividades enzimas procancerigenas.
L. jonsonii LA1:Inmunoestimulador, tratamiento de gastritis y úlceras.
L. rhamnosus GG: Inmunoestimulador, diarrea, inflamación del intestino.
L. bulgaricus: Inmunoestimulador, absorción de lactosa.
L. casei: Promotor del crecimiento y de la viabilidad de prebióticos.
B. bifidum: Diarrea por rotavirus, equilibrio de la microbiota.
D.thermophilus: Inmunoestimulador, absorción de lactosa.
S. boulardii: Prevención de ladiarrea y tratamiento de colitis.
c. ¿Qué condiciones requieren las bacterias para su crecimiento?
R/
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son:
-Temperatura (latemperatura a crecimiento optimo permite el crecimiento mas rápido de lasbacterias durante un periodo de tiempo, usualmente entre 12 y 14 horas,Lamayoría delas bacterias se multiplica más rápido a los37º C),
-Grado de humedad y presión de oxígeno adecuadas
-Un grado correcto de acidez o alcalinidad
-Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe estar exento de todo microorganismo contaminante.
-Tiempo
d. ¿Es importante conocer la forma de las bacterias? por qué?
R/
Si es muy importante para...
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