Separacion de sustancias - informe de laboratorio

SEPARACION DE SUSTANCIAS

I. OBJETIVOS:

* Conocer las técnicas para la separación de mezclas homogéneas liquidas.

II. FUNDAMENTO:

En los procesos para la obtención de productoscomo resultado de reacción química, las sustancias no se encuentran solas sino siempre existirá la mezcla del producto con otras sustancias formadas; por lo que es necesario conocer las técnicas quepermitan su purificación para ello se debe tener en cuenta si las mezclas son homogéneas, si son heterogéneas, si se encuentran en estado liquido, si se encuentran sólidos o mezclas.

* Mezclashomogéneas.-

Para mezclas homogéneas liquidas se utilizan las siguientes operaciones:

1. Destilación.- Consiste en la separación de dos o más líquidos cuyos puntos de ebullición son diferentes,es por ello que se aprovecha esta propiedad para evaporar uno de los componentes y luego condensarlo.

Se puede realizar esta separación de destilación con sus equipos de refrigerante.

2.Evaporación.- En este caso se presenta la volatilidad de uno de los componentes con relación a las otras, también se puede dar el caso que se encuentre partículas de solución y la operación consistiría enevaporar solo el liquido.

3. Cristalización.- En este caso se aprovecha la propiedad que tiene cada sustancia en cristalizarse cuando baje la temperatura, en este caso un componente pasa alestado sólido mientras mientras que el otro a liquida.

* Mezclas heterogéneas.-

Para mezclas heterogéneas se usan las siguientes operaciones de separación:

1. Decantación.- Si las mezclasson liquidas se utiliza la decantación para ello es necesario utilizar embudo de decantación.
2. Filtración.- En este caso la mezcla heterogénea estaba formado por un sólido presente en un liquido,para ello se utiliza el embudo y adicionalmente el papel de filtro o medio filtrante es el que retienen las partículas sólidas.
3. Centrifugación.- Esta operaciones utiliza cuando las...