Servicio y producto
Páginas: 16 (3979 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2012
INTRODUCCIÓN
Se conoce que la economía mundial ha sido cambiante en las últimas décadas y este año no es la excepción, debido al fenómeno de globalización mundial, causando que ninguna economía pueda escapar de ella. Por tal sentido las empresas van realizando ajustes según sus necesidades para poder ser más competitivas y rentables en el mercado; el establecer e identificar los sectores queinciden en el mejoramiento de este acercamiento se convierte en un objetivo clave de progreso económico, de ahí la importancia de estudiar e investigar temas y situaciones que aborden el contenido de cadenas de suministros, para profundizar los niveles de controles establecidos por las empresas y así garantizar un suministro optimo en su cadena logística, con la misión de ofrecer un servicio decalidad a sus clientes y/o consumidores.
Toda empresa de producción y comercialización de bienes requiere de una cadena de suministros, la cual engloba una serie de procesos para el movimiento del valor agregado desde el proveedor de materias primas hacia los consumidores finales. La estructura de dicha cadena de abastecimiento incluye los procesos de Source (Compras/Abastecimiento), Plan(Planificación/Logística), Make (Producción) y Delivery (Distribución).
En una compañía global como Unilever, líder en el mercado de consumo masivo, al producir más de cien millones de productos de marca todos los días, la cadena de abastecimiento o suministro resulta ser un impulsor estratégico clave al cual debe concedérsele especial atención y seguimiento. Una cadena de este tipo requiere unalogística mundial para lograr la combinación de miles de materiales para fabricar cientos de productos, todos en el tiempo debido y en la cantidad correcta, esto constituye una ingente tarea de planeamiento, para llegar al cliente de manera eficaz y eficiente.
En el caso de Unilever Andina Venezuela, cerca del 80% de su portafolio es producto de importación proveniente de sedes como México,Colombia, Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, EEUU lo cual convierte en más compleja esta cadena, al involucrar variables como despachos marítimos, terrestres y/o aéreos, procesos aduaneros, emisión de Certificados de No Producción para la adquisición de divisas a través de la Comisión de Adquisición de Divisas (Cadivi) para el pago de dichos embarques, adecuación y alistamiento de aquellos productosque no vienen en sus condiciones de distribución nacional, entre algunos otras variables que representan una expansión en el tiempo de entrega de la mercancía al cliente, mejor conocido como Lead Time.
Planteamiento del problema
La adecuada planificación de las actividades contenidas en la cadena de abastecimiento se consolida con un alto nivel de servicio. Cuando se habla deservicio se hace referencia a la disponibilidad de producto para el cliente en el momento que lo desee y en el lugar que lo desee. En la actualidad dichos niveles de servicio se cuantifican a través de indicadores que miden el suministro, la certeza de la previsión que se realizó para la demanda (de ello depende el suministro entre otros factores) y el desabastecimiento.
Unilever Andina Venezuelaha sufrido en los últimos años una serie de altibajos en cuanto al suministro de sus productos, debido a los contratiempos gubernamentales, como la emisión tardía de Registro Sanitarios, limitantes con la obtención de divisas para importación, emisión de Certificados de No Producción, retardos en la nacionalización de los embarques, entre otros temas que inciden de manera negativa en el servicio,penalizando fuertemente el desempeño de la empresa de cara al consumidor.
Por esta razón se presenta la necesidad de contratación de un pasante en el área de Cadena de Suministros - Planificación de Demanda para el análisis de la situación y problemática actual y el diseño de herramientas que permitan fortalecer y mejorar sus indicadores de desempeño de servicio. Las actividades a...
Se conoce que la economía mundial ha sido cambiante en las últimas décadas y este año no es la excepción, debido al fenómeno de globalización mundial, causando que ninguna economía pueda escapar de ella. Por tal sentido las empresas van realizando ajustes según sus necesidades para poder ser más competitivas y rentables en el mercado; el establecer e identificar los sectores queinciden en el mejoramiento de este acercamiento se convierte en un objetivo clave de progreso económico, de ahí la importancia de estudiar e investigar temas y situaciones que aborden el contenido de cadenas de suministros, para profundizar los niveles de controles establecidos por las empresas y así garantizar un suministro optimo en su cadena logística, con la misión de ofrecer un servicio decalidad a sus clientes y/o consumidores.
Toda empresa de producción y comercialización de bienes requiere de una cadena de suministros, la cual engloba una serie de procesos para el movimiento del valor agregado desde el proveedor de materias primas hacia los consumidores finales. La estructura de dicha cadena de abastecimiento incluye los procesos de Source (Compras/Abastecimiento), Plan(Planificación/Logística), Make (Producción) y Delivery (Distribución).
En una compañía global como Unilever, líder en el mercado de consumo masivo, al producir más de cien millones de productos de marca todos los días, la cadena de abastecimiento o suministro resulta ser un impulsor estratégico clave al cual debe concedérsele especial atención y seguimiento. Una cadena de este tipo requiere unalogística mundial para lograr la combinación de miles de materiales para fabricar cientos de productos, todos en el tiempo debido y en la cantidad correcta, esto constituye una ingente tarea de planeamiento, para llegar al cliente de manera eficaz y eficiente.
En el caso de Unilever Andina Venezuela, cerca del 80% de su portafolio es producto de importación proveniente de sedes como México,Colombia, Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, EEUU lo cual convierte en más compleja esta cadena, al involucrar variables como despachos marítimos, terrestres y/o aéreos, procesos aduaneros, emisión de Certificados de No Producción para la adquisición de divisas a través de la Comisión de Adquisición de Divisas (Cadivi) para el pago de dichos embarques, adecuación y alistamiento de aquellos productosque no vienen en sus condiciones de distribución nacional, entre algunos otras variables que representan una expansión en el tiempo de entrega de la mercancía al cliente, mejor conocido como Lead Time.
Planteamiento del problema
La adecuada planificación de las actividades contenidas en la cadena de abastecimiento se consolida con un alto nivel de servicio. Cuando se habla deservicio se hace referencia a la disponibilidad de producto para el cliente en el momento que lo desee y en el lugar que lo desee. En la actualidad dichos niveles de servicio se cuantifican a través de indicadores que miden el suministro, la certeza de la previsión que se realizó para la demanda (de ello depende el suministro entre otros factores) y el desabastecimiento.
Unilever Andina Venezuelaha sufrido en los últimos años una serie de altibajos en cuanto al suministro de sus productos, debido a los contratiempos gubernamentales, como la emisión tardía de Registro Sanitarios, limitantes con la obtención de divisas para importación, emisión de Certificados de No Producción, retardos en la nacionalización de los embarques, entre otros temas que inciden de manera negativa en el servicio,penalizando fuertemente el desempeño de la empresa de cara al consumidor.
Por esta razón se presenta la necesidad de contratación de un pasante en el área de Cadena de Suministros - Planificación de Demanda para el análisis de la situación y problemática actual y el diseño de herramientas que permitan fortalecer y mejorar sus indicadores de desempeño de servicio. Las actividades a...
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