Sesion 7 Cpdf

Tecnologías de Colaboración y Productividad
Laboratorio 14

LABORATORIO Nº 14
Objetivos :

Al finalizar el laboratorio el participante estará en capacidad de:


Integrar los resultados obtenidos endiferentes Áreas de trabajo.

ARCHIVO DE TRABAJO
1.- Descargue el archivo: TCP-Lab14.xlsx (Hoja de Trabajo)
2.- Resolver el archivo y subirlo al Cybercampus

ENUNCIADO:
Una pequeña empresa elabora elpostre Mazamorra Morada y produce 6,000
porciones de Mazamorra en un mes determinado.

HOJA: COSTOS
Use la Hoja1 y en ella resuelva el caso, finalmente el nombre de la hoja debe
ser cambiado por“Costos”.
Los materiales para la elaboración de la producción de ese mes son:
120 Kilos de Maíz Morado para toda la producción (el kilo cuesta S/. 2)
1 Cocinero (Sueldo S/. 900)
Canela (S/. 36 para toda laproducción)
2 Mozos (S/. 750 cada uno)
Clavo de Olor (S/. 12 para toda la producción)
Luz (S/. 250)
24 Kilos de Pasas para toda la producción (S/. 10 el Kilo)
Agua (S/. 150)
Guindones (S/. 0.056 parauna porción)
Teléfono (S/. 100)
Chuño (S/. 8 el kilo se necesitan 60 Kilos para toda la producción)
Arbitrios (S/. 60)
Azúcar (S/. 0.06 para una porción)
60 Kilos de Piña a S/. 180,para toda laproducción

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Tecnologías de Colaboración y Productividad
Laboratorio 14

¿Calcular el Costo Unitario de una porción de Mazamorra Morada?
A
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B
ÁREA DEPRODUCCIÓN
Cuadro del Costo Unitario
Proyección:
Producto:

Concepto
Maíz Morado

C

Mensual
Mazamorra Morada
Tipo de Costo

Valor

Nº de porciones
Costo Fijo Total
Costo Variable Unitario
CostoVariable Total
Costo Total
Costo Unitario

Hoja: PRECIO
Considerando el Costo Unitario de la hoja Costos (vincular celda),
determinar el Precio de Venta de una porción de mazamorra si el Valor de
Venta esS/. 1.68.
Además hallar El Tipo de Porción: si el Precio de Venta es menor o igual a
S/. 2 deberá decir: Sólo Para Mí, si el Precio de Venta es menor o igual a
S/. 3 deberá decir: Tú y Yo, sino...