Si Se Puede

GRUPO BIMBO S.A.B. DE C.V.
BIMBO S.A. DE C.V.
PRODUCTO: PAN DE CAJA

INTRODUCCIÓN

Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más grandes del mundo y una de las compañías de alimentos con mayor crecimiento en el continente americano, cuenta con un portafolio diversificado de aproximadamente 7,000 productos y más de 150 marcas reconocidas, incluyendo Bimbo, Oroweat, Arnold,Marinela, Thoma’s, Barcel, Sara Lee, Entenmann’s, Ricolino, Tía Rosa, Pullman, Rainbo y Nutrella.
La Compañía se dedica a la producción, distribución y comercialización de pan de caja, pan dulce, pastelería de tipo casero, galletas, barras de cereales, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas de harina de trigo, tostadas, cajeta y comida rápida, entre otros.

A través del desarrollo delas marcas, de productos frescos y de calidad y de innovaciones continuas, el Grupo ha obtenido una participación de liderazgo en el mercado en productos de panadería en los EE.UU., México, en la mayoría de los países de Latinoamérica en los que opera y recientemente, en España y Portugal.

El Grupo opera en 19 países, incluyendo EE.UU., México, Latinoamérica, España y, en menor medida,Portugal y China. Al 31 de diciembre de 2011, el Grupo operaba 155 plantas de producción en todo el mundo, con una capacidad para producir cantidades comerciales de una variedad de productos en sus mercados principales. Con el fin de asegurar la frescura y calidad de sus productos, el Grupo ha desarrollado una extensa red de distribución directa, que cuenta con una de las mayores flotas de distribuciónen el continente americano. Al 31 de diciembre de 2011, la red de distribución directa del Grupo incluía aproximadamente 50,000 rutas de distribución, repartidas en más de 1,600 centros de distribución y que alcanzaba más de 2 millones de puntos de venta. El Grupo considera que esta red de distribución es una de sus principales ventajas competitivas.

Nombre de la Empresa
BIMBO S.A DE C.V.Marca de productos de panificación que forma parte del portafolio diversificado del Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. una de las compañías de alimentos con mayor crecimiento en el continente americano.
Historia
Panificación Bimbo inició sus operaciones el 2 de diciembre de 1945 con sólo 34 trabajadores en una pequeña fábrica de la Ciudad de México, construida en el número 117 de la calle 58 Norte, en lacolonia Santa María Insurgentes. La visión de sus creadores era hacer un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso y fresco. Los fundadores de la empresa fueron Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje.
A principios de los años cuarenta, Jaime Sendra, jede de producción El Molino, vio una gran oportunidad en la elaboración industrial del pan decaja o molde y habló con Lorenzo Servitje, quien era Gerente de la pastelería, por lo que ambos iniciaron los planes para fabricar un pan moderno. Invitaron a la aventura a Jaime Jorba y a José T. Mata, con quienes tenían vínculos familiares y de negocios, y a quien sin duda era el mejor técnico panificador de México: Alfonso Velasco, que había tomado cursos de panificación en Estados Unidos yfungía como Director Técnico de Pan Ideal.
En septiembre de 1945, la empresa contrató a su primer colaborador, un joven de 17 años: Roberto Servitje. El hermano de Lorenzo ingresó como Supervisor de Ventas y Cajero con un sueldo de 150 pesos mensuales. La tarea inicial de quien hoy preside el Consejo de Administración de Grupo Bimbo fue acompañar a Jaime Jorba en la realización del primer censo decompradores. Recorrieron todo tipo de expendios comerciales, sin imaginar que estaban poniendo los cimientos de la que años después sería una de las redes de distribución de alimentos más extensas del mundo.
El nombre de “Bimbo” aparece por primera vez en una lista de propuestas elaborada por los fundadores en 1943, marcado con un círculo entre varios otros, como Pan Rex, Pan NSE (siglas de...