Sistema de inventario

Sistemas de Inventario
Prof. Jorge E. Parada P. 12 de julio de 2006
Resumen La gesti´n de inventarios es una funci´n de gran importancia dentro de los plao o nes operativos y estrat´gicos de una organizaci´n. Los inventarios representan una e o inversi´n de dinero para las empresas, pero tambi´n funciona como un soporte pao e ra las operaciones que puede garantizar la fluidez del procesoproductivo ante la ocurrencia de imprevistos. En este documento analizaremos los conceptos fundamentales que tienen que ver con la gesti´n de los sistemas de inventarios. Primero o se estudian los tipos fundamentales de inventarios y se analiza como encajan las distintas pol´ ıticas de inventario dentro de la estrategia de los procesos productivos. Analizaremos luego los modelos de inventarios parademanda independiente y continuaremos con una brebe explicaci´n de los sistemas de gesti´n para la demanda o o independiente.

Introducci´n Inventario se llama a la existencia de cualquier art´ o ıculo o recurso utilizado en una organizaci´n. Un sistema de inventario es un conjunto de pol´ o ıticas y controles utilizados para el monitoreo de la cantidad de art´ ıculos disponibles, la determinaci´n deo los niveles que se deben mantener, el momento de reponer la existencia de alg´n art´ u ıculo y el tama˜o que deben tener los pedidos. n

1.

Tipos de inventarios y caracter´ ısticas principales

Los tipos de inventario var´ del sector manufacturero al sector de servicios. En la ıan manufactura el inventario se clasifica normalmente en materias primas, productos terminados, partescomponentes, suministros e inventario de trabajo en proceso. Debe recordarse que para el sector de servicios existe un conjunto de bienes tangibles que sirven de soporte al sistema de entrega del servicio. Para este sector el inventario se refiere a estos bienes. Los inventarios son fundamentalmente una funci´n de tres elementos: incertidumbre o o variabilidad en la demanda, incertidumbre o variabilidad enel proceso de producci´n y o finalmente incertidumbre o variabilidad en el suministro.

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Sistemas de Inventarios

Inventarios de Materia Prima Son inventarios propios de los sistemas de produci´n o por manufactura que se utilizan para prevenir la variabilidad en la cadena de suministro. Inventarios de Trabajo en Proceso Estos inventarios incluyen todos los materiales de producci´n que hansido de alguna forma procesados o manufacturados pero que o a´n no se encuentran en su forma terminada. Estos inventarios tambi´n pueden inu e cluir partes terminadas, es decir, piezas o componentes terminados que se almacenan para ser utilizados en un ensamblaje final. Inventarios de Productos Terminados Son inventarios de cualquier bien o producto destinados al consumidor final y que formar´nparte de la cadena de distribuci´n a o de la organizaci´n. o Inventarios de Partes de Servicio Son partes y repuestos que se almacenan para ser utilizados como recambio en las tareas de mantenimiento de un equipo o producto m´s complejo. Por ejemplo los inventarios de repuestos de un fabricante de a autom´viles. o Inventarios de Distribuci´n Son inventarios que se encuentran en tr´nsito hacia loo acalidades remotas con respecto a las plantas de producci´n, o que se almacenan o en dep´sitos de distribuci´n de la compa˜´ o de terceros. Estos art´ o o nıa ıculos a´n son u propiedad de la organizaci´n y se despachan o almacenan en ubicaciones remotas a o consignaci´n. o Inventaarios de Suministros Son inventarios utilizados como apoyo a las operaciones en f´bricas u oficinas y que nunca formanparte del producto final. Pueden ser a suministros de oficina, productos de consumo en planta o piezas de repuesto para la reparaci´n de la maquinaria de la planta. o

1.1.

Prop´sitos de los inventarios o

Pueden identificarse cinco objetivos fundamentales de los sistemas de inventario: la independencia de operaciones, ajustar la producci´n a la variaci´n de la demanda, permio o tir flexibilidad...