sistema digestivo de las aves

SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES

Los órganos digestivos de las aves son obviamente diferentes a los de los mamíferos.
En las aves están ausentes:

Los dientes.
Esta presente un buche bien desarrollado y una molleja.
El ciego es doble.
Tales diferencias anatómicas significan diferencias en los procesos digestivos.

CAVIDAD ORAL

Las aves carecen de paladar blando y, por tanto, lafaringe no esta dividida en parte nasal y oral.
El orificio que contacta la faringe y a la cavidad nasal no es vertical al paladar duro, como sucede el los mamíferos.
Por tanto, la cavidad oral y la faringe de las aves forman una cavidad común, llamada orofaringe.

PICO

El tamaño y forma del pico están adaptados al tipo de alimento
Que consumen las aves y como lo manipulan. Algunas avesrompen cáscaras, pelan semillas, desgarran carne, comen pescados enteros, cucharean, filtran, tragan frutas enteras, entre otras.
El pico esta formado por keratina. A medida que se desgasta va creciendo y se va remplazando.
Es la estructura más constante del aparato digestivo. Es decir lo que no sufre modificaciones con cambios en la dieta.

FARINGE

Es la porción del sistema digestivo que seencuentra inmediatamente después de la boca.
Une la cavidad bucal con el esófago.

ESOFAGO

El esófago es amplio, dilatable sirviendo así para acomodar los voluminosos alimentos sin masticar.
La superficie interna del esófago tiene pliegues longitudinales y esta recubierta por un epitelio escamoso estratifi-cado.

BUCHE

Es un ensanchamiento estructural diversificado según las especiesque cumplen distintas funciones pero fundamentalmente dos:

Almacenamiento de alimentos para el remojo y humectación.
Maceración de los alimentos y regulación de la repleción gástrica.

ESTOMAGO

En la mayoría de las aves consiste en proventrículos (estomago glandular) y molleja (estomago muscular).

PROVENTICULAR (ESTOMAGO GLANDULAR)

Contiene glándulas que se agregan mucus paraproteger la mucosa y la acides clorhídrica y pepsina (enzima proteo lítica) para digerir los alimentos.

MOLLEJA (ESTOMAGA MUSCULAR)

Su principal función es moler y aplastar los alimentos gruesos.
Debido a que la pared de la molleja esta provista de músculos muy desarrollados

INTESTINO DELGADO:

DUODENO

El duodeno es la primera función y forma un asa alrededor del páncreas.
En el duodenodesembocan los conductos pancreáticos y biliares y enzimas ala luz intestinal.
El duodeno termina donde finaliza la asociación con el páncreas.



YEYUNO

El yeyuno empieza donde una de las ramas de la u del duodeno se aparta de la otra.
El yeyuno se continúa hasta el divertículo vitelino, que es el remanente del saco vitelino.
Su función es la de la absorción de algunas de lassustancias de quimo.

ILEON

Su estructura es estirada y se encuentra en el centro de la cavidad abdominal.
Su función principal es la absorción de nutrientes digeridos.

INTESTINO GRUESO:

CIEGO

Es el sitio donde se produce la fermentación microbiana de la fibra.
Su función es de absorber agua y nitrógeno.

RECTO

En esta parte es donde se realiza la absorción de agua y las proteínas delos alimentos que hay llegan.

CLOACA

Sitio donde se almacena la orina y la materia fecal.
Además recibe la desembocadura del sistema urinario y reproductor.








SISTEMA DIGESTIVO DE CERDO


Es un sistema de órganos especializados para poder disponer de los compuestos necesarios que se utilizarán en la formación de tejidos musculares, fetos y leche contenidos enzimáticos entreotros, y también serán empleados para los gastos energéticos del organismo de mantenimiento, crecimiento y producción.

Las  partes  y  funciones  del  aparato  digestivo  son  las siguientes:

1) BOCA.

En su interior están la lengua y los dientes. Estos trituran el alimento y lo mezclan con la saliva iniciando su digestión.

2) FARINGE.

Es la unión entre la boca y la cavidad nasal...