sistema digestivo

`

Los organismos necesitan alimentarse
Químicos orgánicos
x Construcción de tejidos
x Energía

Químicos inorgánicos
x Construcción de tejidos
x Metabolismo

Mary L. Rivera Sostre

http://www.vivirsalud.com

`

Humanos: Sistema digestivo complejo

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1

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Alimentos

`

Estructura compleja
Sus componentes no
pueden llegar a las células

Los órganos se
puedendividir en dos
grupos
Tracto gastrointestinal
x Aprox. 9 m

`

Digestión

Órganos accesorios

Necesario para la absorción
http://1.bp.blogspot.com

El sistema digestivo (Thibodeau y Patton, 2007)

3

`

Tracto gastrointestinal

4

`

boca
parte de la faringe
esófago
estómago
intestino delgado
intestino grueso

Órganos accesorios
dientes
lengua
glándulas salivaleshígado
vesícula biliar
páncreas

El sistema digestivo (Thibodeau y Patton, 2007)
5

El sistema digestivo (Thibodeau y Patton, 2007)
6

`

`

`

Capa serosa de tejido conjuntivo
Dos tipos de peritoneo

Cuatro capas

Une a los órganos entre si

Visceral

x Cubre a los órganos de la cavidad abdominal

Parietal

Mucosa
Submucosa
Muscular
Serosa

x Cubre la pared de lacavidad abdominal
`

Espacio peritoneal: espacio entre el peritoneo
parietal y el visceral

`

Contiene nervios, vasos linfáticos y vasos sanguíneos

7

El intestino delgado (Thibodeau y Patton, 2007)

Proyecciones del peritoneo (Thibodeau y Patton, 2007)

8

9

10

Labio superior
Frenillo del labio superior

`

Cavidad que recibe la comida y está
rodeada de membranamucosa
Paladar duro
Paladar blando

Úvula
Lengua
Frenillo lingual

Labio inferior
La cavidad oral (Tortora y Derrickson, 2006)

http://www.cdrommu.org
11

12

`

La lengua contiene
papilas gustativas

`

Órganos para la masticación
Fragmentan comida

Quimiorreceptores

Cúspide

Esmalte
Dentina

Corona

Cavidad pulpar con
nervios y vasos

Cuello

AmargoEncía

Agrio

Dulce

Conducto radicular
Ligamento periodontal

Raíz

Salado

Cemento

http://www.uprm.edu/biology

Hueso

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Cuatro tipos de dientes
Incisivos: cortar
Caninos: desgarrar
Premolares: triturar
Molares : triturar

`

14

Dos denticiones
Decidua
x 20 dientes

Permanente
Incisivos

x 32 dientes

Caninos

Molares
Dentadura decidua y dentadurapermanente (Thibodeau y Patton, 2007)

http://sleekfreak.ath.cx:81

16

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Secretan la saliva a la boca

`

Composición de la saliva

`

Tres pares de glándulas
salivares
parótidas
submandibulares
sublinguales

99.5% de agua
0.5% de solutos
x iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y
fosfato
x algunos gases disueltos
x varias sustancias orgánicas (urea yácido úrico)

Glándula parótida
Glándula
submandibular

x mucus, inmunoglobulina A, lisozima y amilasa

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Glándula
sublingual
18
Ubicación de las glándulas salivares (Thibodeau y Patton, 2007)

`

Tubo que atraviesa el bolo cuando es
empujado desde la boca al esófago en el
proceso de deglución

`

Funciones respiratorias y digestivas

Nasofaringe
Paladar duro
Paladarblando
Úvula
Orofaringe

`
Bolo
alimenticio
Lengua

Epiglotis
Laringofaringe
Laringe

Esófago

Tubo muscular colapsable
revestido de moco que
conecta la faringe con el
estómago

Atraviesa el diafragma por el
hiato esofágico
Tercio superior: músculo
esquelético
Tercio intermedio: músculo liso y
esquelético
Tercio inferior: músculo liso

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La faringe (deglución) (Tortora yDerrickson, 2006)

`

`
`

20

Área ancha del tubo digestivo en forma de J
que se encuentra bajo el diafragma

Cardias
Fondo

Cámara de mezclado y reservorio

Esfínter esofágico
o cardiaco

Fuerza en intervalos una pequeña cantidad de
material hacia la primera parte del intestino
delgado

`

Píloro

Capa muscular longitudinal
Capa muscular circular
Capa muscular...