sistema digestivo

aparato digestivo del hombre
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción(jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre. La función del Aparato Digestivo es la transformación de lascomplejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo
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partes:
DESCRIPCIÓN ANATÓMICA
El tubo digestivo está formado por:
Boca,esófago, estómago, intestino delgado que se divide en duodeno, yeyuno, íleon.
El intestino grueso, que se compone de: ciego y apéndice, colon y recto.
El hígado (con su vesícula biliar) y el páncreas forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.
36798259842500LA CAVIDAD BUCAL
Es el órgano de entrada al tubo digestivo y su función es realizar:
a) INGESTIÓN: Es el acto deintroducir los alimentos en la boca.
b) PROCESO BUCAL: Los alimentos introducidos en la boca son procesados y sufren una transformación física que afecta a su estado pero no a su composición. Esta transformación se produce por los efectos de la Masticación a cargo de los DIENTES y de la Acomodación e Insalivación en las que la LENGUA ubica los alimentos entre los dientes para su trituración y losmezcla con la saliva para su ablandamiento. Como resultado de ello, se forma el BOLO ALIMENTICIO.
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FARINGE
-83820051244500La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis, que obstruye la glotis. De esta forma seimpide que el alimento pase a la laringe y al sistema respiratorio. Pasa el bolo alimenticio proveniente de la boca hacia el esófago.
36385504254500ESÓFAGO:
Es un órgano de paredes elásticas por el cual los alimentos descienden hasta el estómago. Su función es transportar el Bolo Alimenticio por la acción de las contracciones musculares de la pared de dicho órgano para llevarlo al Estómago. Es decirque sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio.
6096016065500ESTOMAGO:
La función del Estómago es transformar el Bolo Alimenticio en Quimo ( sustancia pastosa, semisólida y de consistencia ácida), luego de la masticación e insalivación producida en la Boca donde los alimentos sufren una 1ª transformación mecánica y química, en el Estómago los alimentos quecontiene el bolo alimenticio sufren una 2ª transformación mecánica y química, mecánica por los movimientos peristálticos de la pared muscular del estómago que actúa como una batidora y química por la acción del ácido Clorhídrico provenientes de las células parietales de las Criptas gástricas o de Liéberkum y la Pepsina ( enzima proteolítica ) sintetizadas por las células principales de las criptasgástricas que comienza con la 1ª degradación química de las Proteínas en Cadenas Polipeptídicas. 
41471858255000INTESTINO DELGADO:
 Lo conforman el DUODENO y el YEYUNO - ÍLEON. a) El DUODENO corresponde al a1ra sección del Intestino delgado. En su Mucosa existen Glándulas productoras de Jugo Intestinal, el que contiene enzimas que actúan en el proceso digestivo. Su función es realizar la...