Sistema Digestivo

El sistema digestivo: su función principal es la de procesar los alimentos que consumimos para poder obtener de ellos los nutrientes. (Por ejemplo: las proteínas, carbohidratos, lípidos, etc.) sonesenciales para mantener el equilibrio de nuestro organismo.
Estructura lineal del sistema digestivo: Boca - faringe - esófago - estómago - intestino delgado - intestino grueso - conexión con sistemacirculatorio - recto - ano.
La boca es el punto de inicio en la digestión de alimentos. La lengua y la saliva participan en la formación del bolo alimenticio y la deglución. La digestión tiene 2partes: mecánica (por los dientes y la lengua) y química (por las enzimas y los reactivos). Producimos 1L de saliva/día en las glándulas salivales en la boca. La saliva contiene mucina (lubricante delbolo) y enzimas que aceleran las reacciones químicas que destruyen el alimento.
El bolo pasa por la faringe y llega al esófago, tubo flexible con movimientos que impulsan el alimento hacia el estómago.El estómago es una bolsa de paredes musculares, muy gruesas con capacidad es de 1L en el hombre adulto. Allí se mezcla el alimento deglutido con los jugos gástricos para formar el quimo.
Lasglándulas de la pared secretan mucus lubricante para proteger las paredes del ácido y otras glándulas producen el acido clorhídrico (HCl) y la pepsina (jugo). El HCl sirve para activar a la pepsina (degradalas proteínas) y para matar microorganismos. La digestión del estómago dura casi 4 horas.
El intestino delgado (ID) es otro tubo flexible con movimientos peristálticos de unos 7 mtros de largo. Laprimera parte se llama duodeno y aquí se terminan de degradar algunos nutrientes como proteínas y carbohidratos. Esta digestión se produce por la bilis que secreta el hígado y el jugo pancreático delpáncreas (enzimas, mucus y sales que sacan la acidez del estómago). El producto de la digestión es más ligero y se llama quilo.
La sección más larga del ID se llaman yeyuno e íleon y aquí es donde se...