Sistema Digestivo

Páginas: 10 (2358 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2012
Índice
Introducción……………………………………………………………………………………...1.
Fisiología del sistema digestivo……………………………………………………………..2-3.
Funciones del sistema digestivo…………………………………………………………….4-5.
Enfermedades mas comunes………………………………………………………………….6.
Elementos tóxicos en el ámbito laboral…………………………………………………….7-8.
Elementos de protección y métodos de prevención…………………………………………9.Conclusión……………………………………………………………………………………10.

Introducción
Nuestro objetivo es profundizar el conocimiento ya obtenido acerca del sistema digestivo. Para esto, es necesario saber identificar, evaluar y controlar cualquier signo de intoxicación alguna que se presente en este sistema en específico. Por lo cual, debemos tener presente qué contaminantes son los que ingresan al organismo y dañan, precisamente o mayoritariamente, al aparato digestivo. También,deseamos ampliar lo que sabemos sobre algunas enfermedades digestivas, y conocer los EPP adecuados para la protección de las vías que llevan hacia este sistema

Sistema Digestivo:


1. Fisióloga sistema Digestivo

La fisiología del aparato digestivo comprende, una serie de fenómenos motores, secretores y de absorción, que tienen lugar desde el momento de laingesta del alimento, hasta la eliminación final de los residuos no útiles para el organismo. Para ello a de pasar por: La boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, para terminar con la defecación, para la cual existe el ano o esfínter anal.
La boca:
La boca es una cavidad en cuyo interior están la lengua y los dientes. Su función es moler lacomida para hacerla mas “transportable por el tracto digestivo”.
* La lengua: Es un órgano musculoso en el que reside el sentido del gusto
* Los dientes: Los dientes son piezas duras encajadas en los huesos mandibulares
La Faringe:
La faringe es una cavidad músculo-membranosa situada en el fondo de la boca. Por este conducto circula el alimento deglutido.

El Esófago:
El esófago es untubo que va desde la faringe hasta el estómago. Desciende verticalmente entre la tráquea y la columna vertebral, atraviesa el diafragma y comunica con el estómago por un orificio llamado cardias.

El Estómago:
El estómago es un ensanchamiento del tubo digestivo en forma de gaita alargada. El estómago está situado debajo del diafragma. Su interior no es liso, sino que presenta arrugas ypliegues. Además está repleto de mucosas en la que están instaladas las glándulas encargadas de segregar el jugo gástrico.

El Intestino:
El intestino es un tubo de unos ocho metros de longitud situado a continuación del estómago. En él se distinguen el intestino delgado y el intestino grueso.
* El intestino delgado se halla a continuación del estómago y comprende el duodeno, el yeyuno yel íleon. En el interior del intestino delgado existen multitud de vellosidades intestinales.

* El intestino grueso comprende tres regiones: el ciego, el colon y el recto. El ciego es la primera parte y se une al intestino delgado por la válvula íleco-cecal. El ciego lleva una prolongación lateral, el apéndice vermiforme. El colon comprende una porción ascendente, una porción transversal yuna porción descendente que termina en el recto, que se comunica con el exterior por el ano, por donde son expulsados los excrementos.

Las Glándulas Anejas:
Dentro de las glándulas anejas se distinguen las glándulas salivares, el hígado y el páncreas, que elaboran, respectivamente, la saliva, la bilis y el jugo pancreático respectivamente.

2. Funciones del sistema digestivo

El sistemadigestivo es el encargado de digerir los alimentos que consumimos, haciéndolos aptos para que puedan ser absorbidos.

La boca:
Es la zona de recepción del alimento. En ella tienen lugar dos procesos importantes, la masticación y la insalivación.
La masticación se define como el conjunto de movimientos de la cavidad bucal que tienen como fin ablandar,...
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