sistema digestivo

TRABAJO PRÁCTICO Nº2: “Sistema Digestivo”

Integrantes: Victoria Mariñelarena
Fiamma Tenedini
Curso: 4to A
Colegio: Santo Tomás de Aquino
Profesor: Darío Vespali
Año: 2015

Actividades:
1) Realizar las actividades del libro desde la 1 hasta la 12 (capítulo 2).
2) Confeccionar un cuadro de doble entrada en donde se encuentren todos los órganos del sistema digestivo.

1)1. Respondé las siguientes consignas:
a) ¿Cuál es el objetivo de la nutrición y cuáles son los nutrientes que nuestro cuerpo requiere?
Los seres humanos, como somos seres heterótrofos, no tenemos la capacidad de fabricar nuestros propios alimentos y debemos obtenerlos a partir de otros seres vivos.
El agua, los minerales y los biomateriales son los nutrientes que nuestro organismo necesita paracrecer y funcionar. Los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y las vitaminas son los principales grupos de biomateriales. Estos son fundamentales para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento del organismo.
Dentro de nuestro organismo, los alimentos pasan por una serie de procesos que nos permiten aprovechar los biomateriales que contienen y producir energía. El conjunto de todos estosprocesos se denomina nutrición y es el modo en que nosotros garantizamos nuestra supervivencia y realizamos todas las funciones vitales. Los procesos que incluye la nutrición son: la obtención de nutrientes, su transformación en materiales necesarios para el organismo, su distribución a todas las células y la eliminación de todas las sustancias de desecho que producen al utilizarlos.

b) Explicá ladiferencia entre ingestión, digestión, absorción y egestión.
Ingestión: Incorporación de los alimentos a través de la boca. La mandíbula, la saliva, la dentadura y la lengua participan de este proceso.
Digestión: Transformación de los alimentos en sustancias más sencillas (nutrientes) que puedan ser absorbidos y aprovechados posteriormente por las células. Incluye la acción de órganos y glándulasque facilitan la descomposición de los alimentos.
Absorción: Los nutrientes extraídos pasan del sistema digestivo al circulatorio y luego son transportados a las células del cuerpo.
Egestión: Expulsión hacia el exterior de todos los desechos del proceso de digestión, restos de alimentos que no han sido digeridos ni absorbidos por el organismo.

c) Enumerá todos los órganos y las glándulas anexasque componen el sistema digestivo humano.
El sistema digestivo en el ser humano cuenta básicamente con un tubo digestivo que se compone de la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. También incluye glándulas anexas que contribuyen en su función, como las glándulas salivales, el páncreas y el hígado (con la vesícula biliar), que segregansustancias digestivas.


2) Marina almuerza tres empanadas de jamón y queso. Explicá cuáles son los cuatro pasos básicos que realiza el organismo de Marina para digerir las tres empanadas.
El ser humano cuenta con un sistema digestivo que realiza el proceso de digerir los alimentos y extraer los nutrientes que el cuerpo necesita. Cuando nuestros sentidos son estimulados, el cerebro envía una orden anuestro sistema digestivo para que se activen los procesos de la digestión.
Una vez desencadenado el proceso digestivo, este atraviesa cuatro etapas: Ingestión (Incorporación de los alimentos)
Digestión (Transformación de los alimentos)
Absorción (Paso de los nutrientes desde el sistema digestivo al circulatorio y luego son transportados al cuerpo)
Egestión (Expulsión de los desechos)

3) Investigácuál es la función y cuál es la importancia de la capa serosa en el sistema digestivo (peritoneo) y qué otros órganos se encuentran también recubiertos con una capa serosa.

El peritoneo es la membrana que cubre la mayor parte de los órganos del abdomen. Está compuesto por una capa de mesotelio que descansa sobre una capa delgada de tejido conectivo.
Su función es protección, sostén, además de...