Sistemas Alternativos De Producción Agropecuaria
Páginas: 10 (2482 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2012
JUSTIFICACIÓN
La utilización de sistemas alternativos de producción agropecuaria que sean menos impactantes para el medio ambiente es una creciente tendencia a nivel global, por lo que aprender a conocer y diferencia estos agrosistemas in situ permite al estudiante que mediante un diagnóstico y análisis de los mismos se potencie el desarrollo de competencias de análisis que le permitanaplicar los conceptos teóricos a la realidad de su entorno, generando una actitud crítica ante los diferentes tipos de manejo agrícola y su impacto sobre la productividad y rentabilidad del cultivo tanto como sobre el medio ambiente y la salud humana.
INTRODUCCION
La producción de alimentos sanos es una de las principales preocupaciones de las autoridades que protegen ycuidan la alimentación mundial, la revolución verde a disminuido en gran parte del mundo la producción de alimentos, todo por uso irracional de maquinaria y agroquímicos, la agricultura biológica busca mediante el uso de métodos naturales la incorporación de la materia orgánica al suelo reintegrando de alguna manera todos los materiales extraídos.
Las buenas prácticas agrarias se deben fortalecerdesde las escuelas para incrementar las personas y entidades que trabajen en pro de la conservación y la mejoría de los suelos deteriorados.
OBJETIVOS
Comparar las interacciones ecológicas que se dan al interior de un agrosistema productivo manejado convencionalmente y uno manejado bajo el modelo agroecológico.
METODOLOGIA
ACTIVIDADES DE CAMPO
Los estudiantes debenvisitar dos agrosistemas de producción, de ser posible, uno bajo el modelo de agricultura biológica, orgánica o agroecológica (al menos se debe visitar un sistema de producción que integre algunos elementos de sostenibilidad) y otro bajo agricultura convencional para un mismo cultivo (solo si es posible), en cada uno de ellos se realiza un proceso de observación y análisis del procesoproductivo, estableciendo variables de comparación (biológicas, químicas, físicas, productivas etc) .
Los estudiantes recibirán por parte del técnico y/o administrador de la unidad productiva una charla introductoria sobre las características y el manejo del sistema de producción, sus principales ventajas y limitantes; posteriormente el tutor de práctica realizará una discusión junto con el grupo sobrecómo se están aplicando en la finca y/o cultivo los conceptos y/o principios de agricultura biológica aprendidos en el componente teórico.
GRANJA AGROECOLOGICA LA COSMOPOLITANA
En la actualidad, es importante producir productos agrícolas de forma sostenible, la agricultura ha tenido un salto muy fuerte en producción con el ingreso de los agroquímicos, los cuales ofrecíanexcelentes resultados, pero dejan residuos en el producto final; se deterioran los suelos y, al pensar que los suelos eran solo el soporte de las plantas, al mirar y estudiar el decaimiento de las producciones y los problemas de las plagas se logra determinar que el suelo es un ente vivo, capaz de recuperar sus propiedades físico-químicas, con los ciclos bio-geoquimicos. La agricultura biológica usadadesde tiempos milenarios toma la fuerza y la importancia necesaria para permitir un cambio de actitud en las producciones del mundo, estableciendo métodos o principios que logren la aceleración de la descomposición de los residuos o desechos vegetales, animales y otros.
La Cosmopolitana realiza una transformación de los terrenos en donde están ubicados; en todas las empresas se hace necesariorealizar una un plan estratégico en donde establezcamos la misión, la visión y los objetivos a cumplir, esto con el fin de conocer nuestras fortalezas y debilidades y proyectarnos a un futuro ante las amenazas y tomar siempre las oportunidades. La Cosmopolitana partió de la idea de aprovechar 17 hectáreas de tierra en las cuales cada año sucedían inundaciones y nadie quería el terreno por esta...
La utilización de sistemas alternativos de producción agropecuaria que sean menos impactantes para el medio ambiente es una creciente tendencia a nivel global, por lo que aprender a conocer y diferencia estos agrosistemas in situ permite al estudiante que mediante un diagnóstico y análisis de los mismos se potencie el desarrollo de competencias de análisis que le permitanaplicar los conceptos teóricos a la realidad de su entorno, generando una actitud crítica ante los diferentes tipos de manejo agrícola y su impacto sobre la productividad y rentabilidad del cultivo tanto como sobre el medio ambiente y la salud humana.
INTRODUCCION
La producción de alimentos sanos es una de las principales preocupaciones de las autoridades que protegen ycuidan la alimentación mundial, la revolución verde a disminuido en gran parte del mundo la producción de alimentos, todo por uso irracional de maquinaria y agroquímicos, la agricultura biológica busca mediante el uso de métodos naturales la incorporación de la materia orgánica al suelo reintegrando de alguna manera todos los materiales extraídos.
Las buenas prácticas agrarias se deben fortalecerdesde las escuelas para incrementar las personas y entidades que trabajen en pro de la conservación y la mejoría de los suelos deteriorados.
OBJETIVOS
Comparar las interacciones ecológicas que se dan al interior de un agrosistema productivo manejado convencionalmente y uno manejado bajo el modelo agroecológico.
METODOLOGIA
ACTIVIDADES DE CAMPO
Los estudiantes debenvisitar dos agrosistemas de producción, de ser posible, uno bajo el modelo de agricultura biológica, orgánica o agroecológica (al menos se debe visitar un sistema de producción que integre algunos elementos de sostenibilidad) y otro bajo agricultura convencional para un mismo cultivo (solo si es posible), en cada uno de ellos se realiza un proceso de observación y análisis del procesoproductivo, estableciendo variables de comparación (biológicas, químicas, físicas, productivas etc) .
Los estudiantes recibirán por parte del técnico y/o administrador de la unidad productiva una charla introductoria sobre las características y el manejo del sistema de producción, sus principales ventajas y limitantes; posteriormente el tutor de práctica realizará una discusión junto con el grupo sobrecómo se están aplicando en la finca y/o cultivo los conceptos y/o principios de agricultura biológica aprendidos en el componente teórico.
GRANJA AGROECOLOGICA LA COSMOPOLITANA
En la actualidad, es importante producir productos agrícolas de forma sostenible, la agricultura ha tenido un salto muy fuerte en producción con el ingreso de los agroquímicos, los cuales ofrecíanexcelentes resultados, pero dejan residuos en el producto final; se deterioran los suelos y, al pensar que los suelos eran solo el soporte de las plantas, al mirar y estudiar el decaimiento de las producciones y los problemas de las plagas se logra determinar que el suelo es un ente vivo, capaz de recuperar sus propiedades físico-químicas, con los ciclos bio-geoquimicos. La agricultura biológica usadadesde tiempos milenarios toma la fuerza y la importancia necesaria para permitir un cambio de actitud en las producciones del mundo, estableciendo métodos o principios que logren la aceleración de la descomposición de los residuos o desechos vegetales, animales y otros.
La Cosmopolitana realiza una transformación de los terrenos en donde están ubicados; en todas las empresas se hace necesariorealizar una un plan estratégico en donde establezcamos la misión, la visión y los objetivos a cumplir, esto con el fin de conocer nuestras fortalezas y debilidades y proyectarnos a un futuro ante las amenazas y tomar siempre las oportunidades. La Cosmopolitana partió de la idea de aprovechar 17 hectáreas de tierra en las cuales cada año sucedían inundaciones y nadie quería el terreno por esta...
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