Sistemas de Costos

COSTO STANDARD

A partir de ahora vamos a estudiar las distintas formas de calcular los costos unitarios, es decir entramos en el terreno de los sistemas de costos.
Recordando lo que alguna vez se dijo, podemos establecer una clasificación de los costos según el momento en que se los calcula:

Costos históricos o resultantes
Son aquellos donde los costos se calculan después de haberserealizado la producción
Costos predeterminados
Son costos que se calculan antes de que la producción se obtenga.

Los costos predeterminados exigen una estimación de los consumos por cada producto y también una estimación de los volúmenes de producción.
Entrando ahora sí en el terreno del costo standard, podemos definirlo como:

El costo de un producto que se calcula en forma predeterminada,es decir antes que se realice la unidad de costeo, siendo el mismo establecido sobre la base de la forma más eficiente de trabajar y estando relacionado con volúmenes previstos de producción.

De esta definición debemos resaltar tres cosas:
El carácter de costo predeterminado
Que se calcula basándose en la forma más eficiente de trabajar
Que las cargas fabriles se asignan de acuerdo convolúmenes previstos de actividad

El tipo de empresas donde es factible la utilización de este sistema es cuando la producción es repetitiva, es decir cuando se hace mucho de lo mismo, y el servicio que le puede brindar a la empresa es conocer el nivel de eficiencia alcanzado por los sectores operativos.
Además, y en un segundo nivel los costos standard también le pueden servir a la empresa paraestablecer precios de venta, pero como un objetivo secundario. O sea que el objetivo primordial de este costo controlar la gestión de los sectores operativos.
Muchas veces las empresas no manejan los precios de venta de sus productos, ya que es el mercado quién los fija. En estos casos, la única forma de mejorar las utilidades es mejorando la eficiencia operativa, y es aquí donde la aplicación de loscostos standard adquiere relevancia,
Es digno de mencionar que para que el sistema le brinde a la empresa toda la riqueza de información de la que es capaz, la misma debe estar dispuesta a hacer el esfuerzo que el sistema necesita. Recordemos que cuando lo definimos dijimos que eran costos basados en la manera más eficiente de trabajar, esto exige definir cuál es esa forma de trabajo, siendo losestudios de ingeniería industrial los que establecen estos parámetros para todo lo referente a consumos de materias primas, siendo los estudios de tiempos los que definen las pautas de eficiencia en lo que respecta a la mano de obra.
Además, si venimos diciendo que medir eficiencia es comparar consumos previstos con consumos reales, debe la empresa contar con una organización contable queinforme con certeza respecto de los consumos reales, siendo esa información oportuna en el tiempo para poder corregir con prontitud los desvíos. Hay que preguntarse qué valor tiene conocer el nivel de eficiencia alcanzado en el mes de febrero a mediados de abril, cuando es más que probable que la realidad de abril no tenga ningún punto de contacto con la de febrero.
El esfuerzo empresario consiste enque si los costos standard se calculan en base al método más eficiente de trabajo, debe existir en la empresa un sector de Ingeniería Industrial y otro de Estudios de Tiempos que definan los métodos más eficientes. Además para conocer los niveles de eficiencia de los sectores operativos se debe saber con prontitud los consumos reales de esos sectores, para compararlos con los previstos, y de lasdiferencias sacar conclusiones respecto de la eficiencia alcanzada. Lo anterior lleva a la necesidad de tener registros contables confiables y oportunos en el tiempo que permitan hacer estas comparaciones, lo que implica una estructura contable y administrativa que proporcione esta información.

Principios básicos del costo standard

Vázquez realizó un resumen de lo que implica los costos...