Sistemas De Produccion

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
• Nombre de la empresa: Industrias SURCO SRL
• RUC: 2138251064
• Código CIIU: 2899
• Constitución legal de la empresa: SRL(persona jurídica)
• Tipo de empresa: Pequeña• Domicilio fiscal: Calle Solidaridad Mz d2 LT 12 Parque Industrial
• Distrito: Villa el Salvador
• Provincia: Lima
• País: Perú
• Fecha de inicio: 2 de marzo de 1990
• Actividad Comercial: MetalMecánica
• Utilidades anuales: 1800 UIT
• Numero de trabajadores: 36
Administración: 6
Producción: 30
• Producto: Equipamiento gastronómico de acero
• Producción diaria: 200
• Pagina Web:http://industriasurco.com.pe/

ORGANIGRAMA FUNCIONAL

Versión 01
Fecha: 25/03/2013

Gerente
general
Gerente
Administrativo

Gerente de
Ventas

Asistente de
Agencia

Jefe de Logística

Jefe de
Mantenimiento

VendedoresTécnicos

Encargado de
Servicio PostVenta

Gerente de
Producción

Encargado de
Almacén

Jefe de Diseño,
Desarrollo y
planeamiento

Encargado de
Diseño

Jefe de
Producción

Encargado de
RefrigeraciónEncargado de
Estructura de
Horno

Encargado de
Maquinado de
Horno

Técnico
Electricista

Operario de
Estructura de
Horno

Encargado de
Freidoras y
Sartenes

Soldadores

Encargado de
Licuadoras yPeladoras

Encargado de
Acabado

Encargado de
Corte y Doblez

Operario

Técnico de
Estructura de
Refrigeración

Encargado de
Corte y
Troquelado

Operario

Técnico de
Instalación de
Frío

Encargado deMaquinado

Operario de
Fresadora

Operario de
Torno

Equipamiento Gastronómico

Módulo de
cocina

Producción
Cocina
semi
industrial
de 03
hornillas a
glp
PNUD

Láminas de
acero

Fabricación decomponentes y partes

Partes y
Componentes

Piezas de la Cocina
1.Acopio de las laminas
(amontonamiento de laminas).
2.Cortado con maquinas.
3.Troquelado (se cortan las esquinas
para formar cajas de acero).4.Plegado de las laminas.

CORTADORA

TROQUELADORA

PLEGADORA

Válvulas
1.Acopio de tubos
2.Cortado
3.Doblado
4.Perforación

CORTADORA DE TUBOS

DOBLADORA DE TUBOS

MACHINA(PERFORADOR)

Partes...