Sistemas de producción


Instituto Tecnológico de Tijuana
Depto. Ingeniería Industrial
Grupo A

Diferentes sistemas de producción

Alumno:
Ramírez Castillo Heriberto 12211640


Instructor (a)
Ing. Arana Lugo Alejandra


Fecha de Entrega: 11 de Abril del 2014.


En el presente documento se presentan los diferentes sistemas de producción que hay y cuales con los diferentes apartados que se encuentrandentro de ellos mismos.
Antes de comenzar a describir los diferentes tipos de sistemas de producción que podemos encontrar es necesario definir primero que es un sistema de producción para saber de que se trata el tema.
Un sistema de producción es la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas (que pueden ser materiales, información, etc.) así como el proceso dentro de laempresa para transformar los materiales y de esa manera obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
Los tipos de sistemas de producción que se pueden encontrar son los siguientes:
1. Sistema de producción en serie.
Éste sistema de producción se refiere a que la distribución de la planta esta orientadaal producto (Distribución en línea), y hace referencia a la fabricación de productos estandarizados con un gran volumen de producción. Cada producto debe de pasar por la misma secuencia de operaciones, las estaciones de trabajo y los equipos se disponen de acuerdo con la secuencia. Las operaciones que se realizan son muy repetitivas y rutinarias, además de tener costos de manufactura muy bajos.En éste mismo sistema de producción se puede hacer otras clasificaciones, como lo son:
Procesos continuos:
Son aquellos que producen sin pausa alguna y sin transición entre operación y operación. Son procesos que realiza sólo un producto totalmente estandarizado.
Procesos en serie:
En estos procesos hay una transición entre las operaciones y están diferenciadas por requerir la aplicación demaquinaria o mano de obra distinta o para cada operación.
Procesos masivos:
Son aquellos procesos en los que se realiza una producción enorme y asignándole a cada operador una tarea especifica, no es necesario realizar una distribución de planta en serie.
Las ventajas y desventajas que presenta un sistema de producción en serie son las siguientes:
Ventajas:
Facilidad para generar altosvolúmenes de productos, dado el carácter estandarizado y repetitivo de las tareas.
Altos rendimiento de la mano de obra, la cual por estar especializada en tareas repetitivas no exige un alto nivel de entrenamiento.
Facilidad en el control de inventarios y de la calidad, debido a la poca variedad de productos.
Facilidad en la programación de las operaciones debido a la poca cantidad de variables aanalizar.
Disminución del espacio requerido, dado que el flujo constante no exige grandes espacios.
Facilidad en la automatización de las tareas.

Desventajas:
Dificultad para programar cambio a productos con diseños novedosos, debido a la rigidez y estandarización de la instalación.
Problemas por la motivación, por monotonía.
Altos riesgos de sobre producción cuando la demanda baja.Altos costos fijos, producto de la compra e instalación de equipos especializados.
Dificultades en la continuidad de la producción cuando se generan fallas mecánicas o ausentismo del personal.

2. Sistema de producción por lotes.
Un sistema de producción por lote hace referencia a la producción de un determinado número de piezas, una vez realizado ese determinado número se realiza otro productocon otro o el mismo numero de piezas.
Éste sistema de producción se puede clasificar en 3 tipos, los cuales son:
Producción por lotes en talleres o a medida:
En este caso el proceso de obtención del producto, requiere un pequeño número de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso. El lote...