“SISTEMAS MATERIALES”

TRABAJO PRÁCTICO Nº 1
“SISTEMAS MATERIALES”


















ASIGNATURA: T.P DE QUIMICA GENERAL
GRUPO: A
CURSO: 4º C
T.P. Nº 1
TEMA: SISTEMA MATERIAL
PROFESOR:
“GRUPO 4’’
INTEGRANTES:
•
•
FECHA DE ENTREGA:


EVALUACION:
• PRESENTACION: _________________________________
• CUESTIONARIOS: ________________________________
• ESQUEMA: ____________________
•PROCEDIMIENTOS, DESARROLLOS: _______________
• NOTA FINAL: __________________







Objetivos:
• Familiarizarse con el uso de distintos elementos e instrumentos del laboratorio químico.
• Aplicar métodos físicos de separación de sistemas materiales
• Calcular la composición centesimal de un sistema material

1-Sistemas materiales

Introducción teórica

Los sistemasmateriales se clasifican de según el intercambio de materia y energía en: Abierto, Cerrado o Aislado. A continuación defina cada uno de estos términos y menciona dos ejemplos para cada tipo de sistema material:
• Sistema material abierto: presentan intercambio con el ambiente a través de entradas y salidas intercambian energía y materia con el ambiente. Ejemplo el cuerpo humano, la tierra.
• Sistemamaterial Cerrado: no presentan intercambio con el medio ambiente que los rodea. Ejemplo: cualquier recipiente cerrado. En el laboratorio un reactivo.
• Sistema material aislado: son aquellos sistemas en los que nos se producen intercambio de materia y energía. Ejemplo: el universo.
De acuerdo a la cantidad de fases que constituyen a un sistema material, los mismos, se clasifican en homogéneosy heterogéneos. Define cada uno de estos términos y menciona dos ejemplos de cada uno:
• Sistema Material Heterogéneo: presentan propiedades intensivas diferentes en sus distintas partes y esta constituida por dos o mas fases (bifásico, trifásico o polifásico) ejemplo agua y piedra, agua y corcho.
• Sistema Material Homogéneo: presentan propiedades intensivas iguales en todas sus partes y estánconstituidos por una sola fase (monofásico) ejemplo:
agua y alcohol, agua y sal disuelta.
Las soluciones son sistemas homogéneos formados por más de una sustancia pura (componentes).
Los componentes de una solución pueden encontrarse en cualquiera de los tres estados de agregación de la materia, por lo tanto las soluciones pueden se sólidas, liquidas y gaseosas.
Por lo general elcomponente mas abundante de la solución se lo denomina solvente y el resto de los componentes se lo llama soluto.
La masa de una solución se obtiene sumando la masa de los soluto más la masa del solvente.
Pueden distinguirse varios tipos de soluciones.











Parte Experimental
Parte | sistema material, clasificaciones
Objetivos
• Preparar sistemas materiales
• Clasificarsistemas materiales
Materiales
• Espátulas
• Tubo de ensayo
• Gradilla
• Vaso de precipitado de 100 ml
• Embudos
• Vidrio de reloj, varilla
• Probeta de 100 ml
• Pipetas
Procedimientos
Cada grupo debe preparar y analizar los sistemas que se detallan en el siguiente cuadro.
Una vez que el sistema fue preparado y analizado deben completar el cuadro.

Sistema Nº decomponentes Nº de fases y composición de c/u Clasificación Orden creciente de cada fase
Agua, aceite, sal 3 2 Fases:
-Agua salada
-Aceite heterogéneo -aceite
-agua salada
Alcohol, kerosene, aceite. 3 3 Fases:
-Alcohol con partícula de kerosene
-Kerosene
-Aceite heterogéneo -Alcohol
-kerosene
-Aceite
Alcohol, sal, agua, azúcar 4 1 Fase:
-Agua + alcohol + sal + azúcar. HomogéneoKerosene, sal y un trozo de hielo 3 3 Fases
-Kerosene
-Sal
-Hielo Heterogéneo -Kerosene
-Hielo
-Sal
Agua, un trozo de hielo, kerosene y aceite. 4 3 Fase:
-Kerosene + Aceite
-Hielo
-Agua Heterogéneo -Kerosene + aceite
-Hielo
-agua
Azúcar y sal 2 2 Fases Heterogéneo -Azúcar
-Sal
Arena, azúcar ,sal ,agua, hielo y alcohol 6 3 Fases:
-Agua + Azúcar + sal + alcohol
-Hielo
-Arena...