SITUACIÓN ALIMENTARIA

Situación de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia.

CONTEXTO DE SITUACION DEL DERECHO A LA SAN
TALLER INDICADORES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
I PARTE
A continuación encontrará un listado de indicadores de acuerdo a las dimensiones de la SAN trabajadas en clases anteriores. Para cada indicador:
a. Identifique: Valor del indicador, Fuentes de información, Nivel dedesagregación, pertinencia, viabilidad.
b. Qué otros indicadores o variables considera deberían incluirse en esta dimensión.
II PARTE
Luego de la Sesión de Derecho a la SAN desarrolle con los insumos de la PARTE I lo siguiente
c. De qué manera el Estado cumple con sus obligaciones de respetar, proteger y satisfacer.
d. Realice un análisis del derecho a la SAN según la dimensión estudiada.e. Plantee algunas soluciones posibles para la problemática encontrada.
Departamento escogido: Caquetá
III PARTE
Considerando el concepto de SAN y las dimensiones de la SAN trabajadas y la definición del derecho a la alimentación, diligencia la siguiente matriz enunciando las temáticas de las directrices correspondientes a cada dimensión. Tabla.
Teniendo como insumos las lecturas enviadas,el diligenciamiento de la matriz anterior y el ejercicio de recolección de indicadores según dimensiones de respuesta a los siguientes interrogantes:
1. Estándar o estándares internacionales mínimos del derecho a la alimentación.
2. Variables susceptibles para la construcción de indicadores.
3. Qué otros indicadores o variables considera deberían incluirse en esta dimensión.
4. De acuerdo conla información encontrada para el departamento seleccionado, realice un análisis del derecho a la SAN según la dimensión estudiada.
5. De qué manera el Estado cumple con sus obligaciones de respetar, proteger y satisfacer.
6. Plantee algunas soluciones posibles para la problemática encontrada.

Matriz 2: Seguridad Nutricional
N°
ASPECTO PROBLEMÁTICO/ INDICADOR
DEPARTAMENTO
COLOMBIADATOS
FECHA-FUENTE
DATOS
FECHA-FUENTE
1
Duración promedio Lactancia materna exclusiva
2
meses
ENSIN 2005
PAG. 211
2,2
meses
ENSIN 2005 pag 189
2
Duración promedio Lactancia total
14
meses
ENSIN 2005
PAG 211
14,9
meses
ENSIN 2005 pag 189
3
Prevalencia de bajo peso al nacer
No hay datos
ENSIN 2005
11,3%
ENSIN 2005 pag 76
4
Prevalencia de anemia niños menores decinco años

32.9%
R. Amazonas
ENSIN 2005
PAG 172
33.35%
ENSIN 2005 pag 146
5
Prevalencia de déficit de hierro niños menores de cinco años
43,4%
Region amazonas
ENSIN 2005
Pag 138
48,8%
ENSIN 2005 pag 136
6
Prevalencia de déficit de Vit A en menores de cinco años
No hay datos
ENSIN 2005
PAG 152
5,9 %
ENSIN 2005
Pag 153
7
Proporción de déficit de Yodo en niños de 8 a 11 añosde edad
No hay datos
ENSIN 2005
Pag 128
No hay datos
ENSIN 2005
Pag 128
8
Prevalencia de anemia gestantes
47.3%
R.Amazonia
ENSIN 2005
PAG 178
44,7%
Ensin 2005
PAG 152
8
Prevalencia de déficit de Acido fólico en gestantes
No hay datos
ENSIN 2005, pag 240
No hay datos
ENSIN 2005, pag 240
10
% de suplementación con hierro en niños menores de 5 años




11
% desuplementación con Vitamina A en niños menores de 5 años




12
% de suplementación con hierro en gestantes
Menos del 70%
DEP NAL DE PLANEACION; ENCUESTA NAL DEMOGRAFIA Y SALUD, 2005
Mas del 70%
DEP NAL DE PLANEACION; ENCUESTA NAL DEMOGRAFIA Y SALUD, 2005
13
% de suplementación con A. Fólico en gestantes
55%
DEP NAL DE PLANEACION; ENCUESTA NAL DEMOGRAFIA Y SALUD, 2005
Mas del 55%
DEP NAL DEPLANEACION; ENCUESTA NAL DEMOGRAFIA Y SALUD, 2005
14
% de suplementación con Calcio en gestantes
Menos del 53%
DEP NAL DE PLANEACION; ENCUESTA NAL DEMOGRAFIA Y SALUD, 2005
Mas del 53%
DEP NAL DE PLANEACION; ENCUESTA NAL DEMOGRAFIA Y SALUD, 2005
15
Prevalencia de DNT aguda en niños menores de 5 años
1%
PROFAMILIA
ENDS 2010
1%
PROFAMILIA ENDS 2010
16
Prevalencia de DNT crónica en...