situacion actual de la agricultura protegida

HISTORIA DE LOS INVERNADEROS
Los primeros intentos documentados del cultivo protegido, tal como referencia como historiador columella, se remontan como a la época del imperio romano, durante el reinado del emperador tiberio cesar, al emplear pequeñas estructuras móviles para el cultivo del pepino, que se sacaban al exterior si el tiempo era propicio o se guardaban a cubierto en caso deinclemencias climaticas (witter et al., 1995). Se empleaban laminas de mica y alabastro como material de acerramiento. Seneca consideraba estas practicas antinaturales y condeno su uso. Estos métodos de cultivo desaparecieron con el declive del imperio romano (dalryple, 1993). Y hasta la época del renacimiento (del siglo xvi al xviii) no aparecieron los precursores de los invernaderos, inicialmente enInglaterra, francia, japon y china (enoch et al., 1999). Eran estructuras muy rudimentarias de madera o bambu cubiertas con paneles de vidrio o papeles aceitados o campanas de vidrio para cubrir camas calientes (wittear et al., 1995). Con posterioridad en el hemisferio norte usando la pared de ladrillo ( en el lado norte) se construyeron los primeros invernaderos, cuya cubierta era solo una solaagua, orientada al sur. En ellos se usaron cañas como aislantes su empleo era muy limitado, por ejemplo en gardines botánicos aguas y el cultivo de uva, melones y melocotones y fresa se generaliza; a finales de ese siglo se introducen los tomates (una hortaliza que años antes, era considerada venenos) pronto se expandieron los invernaderos desde europa a america y asia ubicándose en las cercanías delas grandes ciudades (enoch et al., 1999).ya en el siglo xx el desarrollo económico impulso, especialmente tras la segunda guerra mundial, la construcción de invernaderos de cristal Holanda supero las 5.000 has a mediados del siglo xx mayoritariamente al tomate (witter et al., 1995) pero fue la expansión de los plastiscos lo que supuso una expansión enorme de la superficie de invernaderos en eloriente (japon y china, principalmente y en los países mediterráneos (con España e Italia a la cabeza de la superficie en europa la crisis energética y la introducción de los plásticos contribuyeron al desplazamiento, en parte de la introducción de hortalizas en invernadero desde los países del norte (Holanda principalmente al litoral mediterraneo, donde los invernaderos mucho mas económicos,permitieron la producción a bajo coste de hortalizas fuera de estación (castilla,1994). La mejora en la era de transporte facilito la distribución de la producción a los mercados nacionales y europeos cuya demanda crecia impulsada por el desarrollo económico.
Paralelamente, en el norte de europa hubo un progresivo cambio en las producciones de los invernaderos, incrementándose el cultivo de lasespecies de flor cortada y ornamentales a costa de las hortalzas.
Hay concepciones básicas del invernadero (enoch, 1986), la primera típica del norte de europa) persigue el máximo control climatico del medio ambiente para optimizar la productividad precisando del empleo del invernaderos sofisticados, la otra concepción que persigue un minimo control climatico empleado invernaderos pocosofisticados. Permite producir en condiciones suboptimas a un bajo coste y es la típica de los invernaderos mediterráneos. Obviamente existen gradaciones diversas entre estas dos concepciones extremas. La elección de tipo de invernadero principalmente depende entre las dos competeciones citadas (máximo y minimo control climatico), este tipo de especie a cultivar de su ubicación, de las posiblidadesfinancieras y de las condiciones socioeconimicas locales.
El suministro de frutas, hortalizas y flores frescas que el consumidor demanda puede hacerse por tres procedimientos enoch et al.,) cultivando en invernadero en las proximidades de los centros de consumo 2)almacenando los productos después de la recolección, para comercializarlos con posterioridad. 3) transportando los productos desde otras areas...