Sobrepeso y obesidad

¿Qué fue del gordito feliz?
Un problema de salud que ha aumentado de forma alarmante en las últimas dos décadas.
En México, la desnutrición ha sido un problema de antaño, la gordura se considerabauna muestra de buena salud.
A los delgados se les daba vitaminas porque seguramente padecían alguna enfermedad. Al llegar a la adolescencia, los jóvenes crecían y todos esperaban que con el tiempoembarnecieran.
En hogares con desahogo económico, la dieta era prácticamente balanceada. La comida cotidiana contenía los elementos necesarios y suficientes. Por la vida que llevamos y la grancantidad de grasas y azúcares que consumimos, la deseada gordura hoy la conseguimos con mucha facilidad.
Pandemia.
El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública, no hay gorditos sanos y muchomenos felices. La comida chatarra y horas de televisión son dos de las principales causas. La obesidad en la infancia puede adelantar la aparición de cardiopatías en la edad adulta. El sobre pesopuede ir acompañado de alteraciones estructurales y funcionales del corazón, en casos graves puede causar la muerte.
¿Obeso o llenito?
La obesidad proviene de consumir más energía de la que gastamos. Elsobrepeso es un exceso de peso en relación a la estatura.
Quienes tienen muchos pliegues cutáneos es probable que tengan un índice de masa corporal alto y exceso de grasa en el cuerpo. En niños yadolescentes el tener pancita no necesariamente quiere decir que haya grasa asociada con problemas cardiovasculares.
En la obesidad coinciden los factores genéticos, biológicos, socioeconómicos,conductuales y ambientales, que influyen en la manera en que nuestro organismo asimila las grasas y los azúcares.
La obesidad en muy pocos casos se debe a los padres.
Otro factor ambiental es la dieta queha cambiado drásticamente en las últimas décadas.
También contribuye la falta de ejercicio.
Datos alarmantes.
En estados unidos la obesidad es el trastorno nutricional más costoso.
El estudio...