Sociedades mercantiles

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LA META.
UN PROCESO DE MEJORA CONTINUA.
ELIYAHU M. GOLDRATT, JEFF COX.

SINTESIS.

Alex Rogo, gerente de una planta manufacturera de la empresa  Uni Co recibe un ultimátum de su jefe: o mejora la rentabilidad de la fábrica en 3 meses, o se cierra. Comienza así su carrera contra el tiempo.

Afortunadamente, Rogo se consigue con Jonah, su antiguo profesor de matemáticas, quien ahora esespecialista en producción. En una especie de nove la de suspenso, Jonah ayuda a Rogo a librarse de su forma de pensar tradicional, y a reconocer lo que necesita hacer para sobreponerse a los problemas de producción. En lugar de guiarlo, Jonah le hace preguntas que Rogo debe contestar, para llegar a la solución a través de la lógica deductiva.

La solución a los problemas se encuentra en la Teoríade las Limitaciones (Theory of Constraints o TOC).Según ésta, es necesario conseguir los “cuellos de botella”, aquellas unidades de producción cuya capacidad es igual o menor de lo que el mercado espera del proceso. Una vez hallados, se debe organizar todo de forma que esas unidades estén en lugar prioritario en cualquier plan de trabajo.

Bill Peach, vice-presidente divisional de Un iCo,se presenta un día en la planta de Bearington y le exige a Rogo información sobre el pedido 41427. Nadie parece saber nada al respecto. La orden resulta ser una grande e importante; el cliente ha reclamado, ya que tiene 7semanas de retraso.

Un par de semanas antes, Rogo se había topado con Jonahen el aeropuerto. Jonah había sido su profesor de matemáticas y física años atrás, y ahora se dedica ala“ciencia de las organizaciones”, específicamente las de manufactura. Rogo le cuenta que es ahora gerente de una planta, y va camino a una [...]
Cuál es la meta?¿Qué se supone que se debe hacer en la planta?¿Qué la mantiene trabajando? Según Jonah, hay una sola meta.- Pero en el curso de las operaciones diarias, se hacen cientos de actividades y todas son importantes.
Algunas posibilidades: unaprocura costo-efectiva, con tratar gente buena, alta tecnología, producir productos, capturar mercado, comunicación, satisfacción del cliente

Todo es esencial para la empresa, pero en el fondo lo que hacen es:
Ganar Dinero: Esa es la meta.-
Si la empresa no gana dinero, está acabada.
Con la meta clara, el siguiente paso era medir y evaluar el desempeño, de manera de saber si la empresa (o laplanta)se estaba acercando o alejando de ella.
Entre las numerosas posibles medidas (como cumplimiento de fechas, rotación de inventario, etc.), surgen tres fundamentales para
Si dejan de alimentar a los robots para disminuir el inventario, disminuye la eficiencia, medida de suma importancia para la alta gerencia. ¿Qué hacer? Hablar otra vez con Jonah. Según este, perseguir siempre la eficienciapuede llevar en la dirección contraria de la meta.

Antes de despedirse, Jonah deja en el aire la idea de la combinación de dos fenómenos que ocurren en toda planta: eventos dependientes (aquellos que dependen de otros para poder comenzar) y fluctuaciones estadísticas(información que no se puede predecir con precisión).
El próximo paso, según Jonah, es distinguir entre dos tipos de recursos: loscuellos de botella – aquellos cuya capacidad es menor o igual que la demanda que se le impone, y los no-cuello de botella – los que tienen mayor capacidad.

El próximo paso, según Jonah, es distinguir entre dos tipos de recursos: los cuellos de botella – aquellos cuya capacidad es menor o igual que la demanda que se le impone, y los no-cuello de botella – los que tienen mayor capacidad.
Jonahvisita a Rogo y recorre la planta para conocer los dos cuellos de botella. Si los cuellos de botella no permiten un flujo tal que la planta cumpla con la demanda, indica Johan, debe aumentarse su capacidad. ¿Cómo hacerlo sin recursos?.
Debe asegurarse que los cuellos de botella no pierdan tiempo (por ejemplo,
que se detengan…

La celebración duró poco. Los cuellos de botella comenzaron a...
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