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Capítulo I
LA ACTIVIDAD EMPRESARIA

Introducción
Antes de abordar el tema de las sociedades comerciales específicamente es oportuno brindar algunas nociones sobre la empresa.
En efecto, materia comercial podríamos afirmar es todo aquello que está comprendido en la descripción de los actos de comercio del art. 8 del Código de Comercio y también toda aquella actividad que se desarrolla enforma de empresa. Por lo que para conocer el alcance de la materia comercial, debemos tratar el concepto de empresa, para determinar qué se entiende por él y cuál es su contenido y alcance.

Concepto y Características
No hay un concepto jurídico de empresa, pues la ley no la define. Todos los autores coinciden en que “empresa” es un concepto económico, no jurídico, y se la suele definir como“organización de los factores de la producción de bienes o de servicios destinados a su comercialización”.
Sin embargo, en algunas normas jurídicas encontramos descripciones que obviamente se están refiriendo al concepto de empresa, entre ellas la del art. 1ª de la ley de sociedades comerciales 19.550, cuando al indicar cuáles son los requisitos necesarios para que exista una sociedad comercial,determine a que los aportes de los socios deben estar destinados “a la producción e intercambio de bienes y servicios”, concepto éste que se refiere a la empresa.
Se ha explicado también que “en realidad, empresa es esencialmente despliegue de actividad económica organizada para determinado fin, esto es, una forma o despliegue particular de actividad por un sujeto; es una fuerza que opera (conceptodinámico) sirviéndose de ciertos medios (hacienda)” (Messineo, citado por Fontanarrosa).
Como vemos, “empresa” es un concepto dinámico, de movimiento, de organización de los elementos materiales, inmateriales y personales que la componen. Es la actividad y organización de éstos lo que caracteriza el concepto de empresa. Podemos decir entonces que la empresa existe cuando el negocio del que setrate (fábrica, restaurante, comercio) está en marcha y funcionando. No alcanza con que contenga contener los elementos que le permitan funcionar, para que exista empresa, necesariamente debe estar funcionando. No alteran este concepto los ceses previstos de la actividad por feriados, vacaciones o clausuras momentáneas.
La empresa es organización, concretamente, organización de elementos quepermiten el desarrollo de una actividad.
Para desarrollarse, la empresa necesita elementos personales, materiales e inmateriales. La organización y efectivo funcionamiento de ellas es lo que determina la existencia de la empresa.
La actividad empresaria puede estar destinada a producir, a comercializar y a prestar servicios.
El fin de lucro debe existir en el desarrollo de la actividad empresaria, esdecir, es necesario que produzca beneficios.
Diferencia con otras figuras:
El uso incorrecto del concepto de empresa obliga a distinguirlo no sólo de figuras a fines, como se suele hacer al analizar un tema jurídico, sino también de otras figuras que, si bien son distantes en cuanto a su concepto jurídico, se las ha confundido
No hay que confundir la empresa con las figuras siguientes:
Elempresario
Si bien no existe un concepto jurídico de empresario, usualmente se denomina así quien lleva adelante la actividad empresaria. Este empresario puede ser tanto una persona física como una persona jurídica.
Sociedad comercial
Es usual que en el lenguaje vulgar se mezclen los conceptos de empresa y de sociedad comercial, lo que observamos en frases como “¿Para que empresa trabaja?” o “Esaempresa tiene muchos empleados”, que confunden la empresa con el sujeto jurídico titular del derecho y obligaciones, como es el caso de la sociedad comercial. La sociedad puede ser el empresario pero no la empresa.
Sede social y establecimiento principal
Para explicar dichos conceptos corresponde distinguir si el empresario es: 1-Sociedad comercial regular: en ese caso sede social es el...