Sojabest

Sojabest S.R.L.
La mejor soja!!!






La soja es una de las fortalezas en la producción agrícola, pues es uno de los principales rubros que se exportan de nuestro país, y actualmente están siendo exportadas a Brasil y a la Argentina, generando así ingresos a nuestro país.

Los objetivos estratégicos de la producción de la soja y su industrialización son:
 Diversificación de laproducción.
 Viabilidad.
 Rentabilidad de las actividades.
Capital aportado para la producción e industrialización de la soja.
La empresa Sojabest S.R.L. está integrada por cuatro socias que aportan en total la cifra de: 1.000.000.000 gs.(mil millones de guaraníes) que se integran de la siguiente manera:
 Dinero en efectivo 500.000.000gs.( quinientos millones de guaraníes)
 Bienesinmuebles 100.000.000gs.(cien millones de guaranies)
 Maquinarias 250.000.000gs(doscientos cincuenta millones de guaranies)
 Muebles y equipos 150.000.000 gs.(ciento cincuenta millones de guaraníes)
La empresa Sojabest S.R.L. esta situada en el Departamento del Alto Paraná. En la ciudad de Minga Guasu


La soja
MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
Familia: Leguminosas
Especie:Glycine
Origen: Procede de otra especie silvestre (Glycine ussuriensis). Su centro de origen se sitúa en el Extremo Oriente (China, Japón, Indochina).
Planta: Planta herbácea anual, de primavera-verano, cuyo ciclo vegetativo oscila de tres a siete meses y de 40 a 100 cm de envergadura. Las hojas, los tallos y las vainas son pubescentes, variando el color de los pelos de rubio a pardo más o menosgrisáceo.
Tallo: Rígido y erecto, adquiere alturas variables, de 0,4 a 1,5 metros, según variedades y condiciones de cultivo. Suele ser ramificado. Tiene tendencia a encamarse, aunque existen variedades resistentes al vuelco.
Sistema radicular: Es potente, la raíz principal puede alcanzar hasta un metro de profundidad, aunque lo normal es que no sobrepase los 40-50 cm. En la raíz principal o en lassecundarias se encuentran los nódulos, en número variable.
Hojas: Son alternas, compuestas, excepto las basales, que son simples. Son trifoliadas, con los foliolos oval-lanceolados. Color verde característico que se torna amarillo en la madurez, quedando las plantas sin hojas.
Flores: Se encuentran en inflorescencias racemosas axilares en número variable. Son amariposadas y de color blanquecino opúrpura, según la variedad.
Fruto: Es una vaina dehiscente por ambas suturas. La longitud de la vaina es de dos a siete centímetros. Cada fruto contiene de tres a cuatro semillas.
Semilla: La semilla generalmente es esférica, del tamaño de un guisante y de color amarillo. Algunas variedades presentan una mancha negra que corresponde al hilo de la semilla. Su tamaño es mediano (100 semillaspesan de 5 a 40 gramos, aunque en las variedades comerciales oscila de 10 a 20 gramos). La semilla es rica en proteínas y en aceites. En algunas variedades mejoradas presenta alrededor del 40-42% de proteína y del 20-22% en aceite, respecto a su peso seco. En la proteína de soja hay un buen balance de aminoácidos esenciales, destacando lisina y leucina.

Composición Química de la semilla de SOJASoja, semillas maduras, primaria
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 450 kcal 1870 kJ
Carbohidratos
30.16 g
- Azúcares 7.33 g
- Fibra alimentaria 9.3 g

Grasas
19.94 g
Proteínas
36.49 g
Agua
8.54 g
Vitamina A equiv. 1 μg
0%
Vitamina B6 0.377 mg
29%
Vitamina B12 0 μg
0%
Vitamina C 6.0 mg
10%
Vitamina K 47 μg
45%
Calcio 277 mg
28%
Hierro 15.70 mg
126%Magnesio 280 mg
76%
Potasio 1797 mg
38%
Sodio 2 mg
0%
Zinc 4.89 mg
49%

% CDR diaria para adultos.



EXIGENCIAS EN CLIMA Y SUELO
Exigencias en clima
Las temperaturas óptimas para el desarrollo de la soja están comprendidas entre los 20 y 30º C, siendo las temperaturas próximas a 30º C las ideales para su desarrollo. El crecimiento vegetativo de la soja es pequeño o...