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MANUAL PRÁCTICO DEL
TALLER
DE
REFRIGERACIÓN DOMÉSTICA
FREDY GUILLERMO ERASO
SAN ANDRÉS DE TUMACO, 1.997
MANUAL PRÁCTICO DEL TALLER DE
REFRIGERACIÓN DOMÉSTICA
FREDY GUILLERMO ERASO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SENA
SAN ANDRÉS DE TUMAC0
1.997
INTRODUCCIÓN
Este manual se ha realizado pensando en las personas que desean ingresar en
el campo de la refrigeración, además deconstituirse en una herramienta
práctica para los técnicos de refrigeración doméstica.
Los conceptos básicos relacionados en el capítulo inicial son indispensables
para tener una idea clara sobre aspectos fundamentales de refrigeración.
Los capítulos posteriores tratan la refrigeración doméstica de una manera
muy práctica teniendo en cuenta la necesidad de que el lector pueda entender
las condicionesy procesos para realizar trabajos relacionados con el
funcionamiento, mantenimiento y reparación de refrigeradores domésticos.
La base para la elaboración de este manual, además de la suficiente
documentación y fundamentación ha sido la experiencia con estudiantes en
este campo.
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1. CONCEPTOS BÁSICOS 1
1.1. REFRIGERACIÓN 1
1.2. CALOR 1
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR 21.3.1. Conducción 2
1.3.2. Radiación 2
1.3.3. Convección 3
1.4. FRÍO 3
1.5. AISLAMIENTO 4
1.6. TEMPERATURA 5
1.7. PRESIÓN 8
1.7.1. Presión Atmosférica 9
1.7.2. Presión Manométrica 10
2. COMPONENTES MECÁNICOS 11
2.1. COMPRESOR DEL EQUIPO BLINDADO 14
2.2. CONDENSADOR 17
2.3. EVAPORADOR 20
2.3.1. Evaporador Inundado 21
2.3.2.Evaporador Seco 22
2.3.3. Estado del refrigerante en elevaporador 22
2.4. RESTRICTOR 25
2.5. TUBO CAPILAR 27
2.6. FILTRO SECADOR 28
2.7. REFRIGERANTES 30
3. COMPONENTES ELÉCTRICOS 34
3.1. MOTOR ELÉCTRICO 35
3.2. DISYUNTOR O RELEVADOR DE CORRIENTE 37
3.3. INTERRUPTOR TÉRMICO 38
3.4. CONTROL DE TEMPERATURA 40
3.5. LUZ INTERIOR 44
3.6. REGLETA DE CONEXIONES Y LÍNEAS DE ALIMENTACÓN 46
4. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 47
4.1. BOMBA DE VACÍO 47
4.2.MANÓMETROS 48
4.3. SOLDADORES 49
4.4. PINZA VOLTIAMPERIMÉTRICA 49
4.5. DOBLADORES DE TUBO 50
4.6. ABOCARDADORES 52
4.7. CORTATUBOS 53
4.8. DETECTORES DE FUGAS DE REFRIGERANTES 54
4.9. HERRAMIENTAS MANUALES 56
5. MANEJO DE TUBERÍA 57
5.1. INFORMACIÓN RELATIVA 57
5.2. CORTE DE TUBO DE COBRE 58
5.3. DOBLADO DE TUBO DE COBRE 60
5.4. ABOCARDADO DE TUBOS 62
5.5. FORMA DE ABOCARDAR 63
5.6.SOLDADURA SUAVE PARA TUBERÍA DE COBRE 64
6. LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERIAS 67
6.1. EL COMPRESOR NO TRABAJA 67
6.2. FALLAS EN EL COMPRESOR 69
6.3. EL COMPRESOR TRABAJA PERO EL
REFRIGERADOR NO ENFRÍA. 70
6.4. LOCALIZACIÓN DE FUGAS DE REFRIGERANTE. 71
6.5. HUMEDAD EN EL SISTEMA 72
6.6. CARGA DE GAS REFRIGERANTE 73
6.6.1. Instale el manómetro 74
6.6.2. Efectúe el vacío 74
6.6.3. Carguerefrigerante 75
6.7. POCO FRÍO EN EL EVAPORADOR 76
6.8. DEMASIADO FRÍO EN EL REFRIGERADOR 78
6.9. CONGELACIÓN DEL TUBO DE SUCCIÓN 79
6.10. EL BOMBILLO DE LUZ INTERIOR NO ENCIENDE 79
1
CONCEPTOS BÁSICOS I
REFRIGERACIÓN
La refrigeración se puede definir como el proceso de bajar la temperatura a un
cuerpo o espacio determinado, quitándole calorías de una forma controlada.
Las aplicaciones de larefrigeración son múltiples, entre las más importantes
tenemos la conservación de alimentos y el acondicionamiento de aire.
El objetivo básico de la refrigeración es transferir parte del calor de un cuerpo
o un espacio hacia un lugar donde ese calor no produzca ningún efecto
negativo. De esta manera se logra establecer una temperatura deseada en ese
cuerpo o espacio.
CALOR
El calor es unade las formas de energía que se produce por la vibración de las
moléculas de los cuerpos. La producción de calor es el resultado de la
aplicación de una fuerza a un cuerpo y la energía consumida se transforma en
energía que actúa en el interior del cuerpo aumentando su velocidad y
distancia molecular. La unidad de medida del calor es la caloría.
TRANSMISIÓN DE CALOR
2
CONDUCCIÓN : Es la...