solubilidad

ASOCIACION UNIVERSIDAD PRIVADA
SAN JUAN BAUTISTA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
LABORATORIO DE QUIMICA MÉDICA
SEMESTRE2011 - I I CICLO

PRACTICA Nº 05

SOLUBILIDAD

I. OBJETIVOS:
Determinar el nivel de solubilidad de un soluto en un solvente
Distinguir soluciones saturadas.

II. FUNDAMENTO:La solubilidad de una sustancia (soluto) es la cantidad que se disuelve en otra (solvente). La solubilidad de una sustancia en disolvente puro a una temperatura determinada es el peso de la sustanciaque se disolverá en un peso dado (por lo regular 100 g) del disolvente. La solubilidad es una propiedad específica y que se utiliza para identificar una sustancia y se define como el número máximoen gramos de una sustancia pura que puede disolverse en 100 ó 1 000 g de solvente a una temperatura determinada.

So = g soluto/ 100 g de solvente a una temperatura dada

III.EXPERIMENTACIÓN:

3.1 MATERIALES Y REACTIVOS

Tubo de prueba - Clorato de potasio
Vaso de precipitado de 250 ml - Agua destilada
Vaso de precipitado de 50 mlMechero
Termómetro de 100 °C
Soporte universal
Aro y rejilla de asbesto

3.2 PREPARACIÓN DE SOLUCIÓN DE CLORATO DE POTASIO A 60 °C

Colocar agua en un vaso de 250 ml y calentarlo
Añadir aguadestilada a un tubo de prueba
Fijar en un soporte el tubo con agua y sumergirlo en el baño caliente del vaso
Añadir clorato de potasio al tubo con agua destilada sin dejar de agitar con unavarilla de vidrio.
Mantener el agua del vaso, mediante calentamiento, a 60 °C
Añadir clorato de potasio hasta que se forme un precipitado en el fondo del tubo.
Suspender la agitación y la solución deltubo será una solución saturada.

3.3. SOLUBILIDAD DEL CLORATO DE POTASIO EN AGUA A 60°C

Mantener en reposo, a 60°C, la solución saturada anterior hasta que todos los cristales no disueltos...