solucionario de examen

SOLUCIONARIO DEL EXAMEN PARCIAL QUÍMICA II
PROFESOR: ING. CESAR MASGO SOTO
ALUMNO :TARAPAQUI MARCELO DANIEL IVAN 20130166K
1.-El glutamato monosódico (aji-nomoto) es el saborizante más usado enlas comidas chinas, del cual se sabe que puede provocar trastornos, dolores de cabeza y de pecho, en ciertas personas. La combustión completa de 1g del saborizante produce 1,302 g de CO2 (g) y 0,429ml de H2O (l), además contiene 0,136 g de Na. En otro análisis 500 mg del saborizante produjo, luego de varios tratamientos químicos 282,9 mg de azul de Prusia Fe4(Fe(CN)6)3 (M = 860). Determine laformula empírica y la formula molecular del glumato monosódico, si además se sabe que al disolver 16,9 g del glumato monosódico en 180 g de H2O (I) a 25°C, la presión de vapor de la solución es17,326 torr, Pv H2O a 25°C = 17,5 torr. Masas atómicas: Fe= 56, N= 14, C= 12.
Solución:
Comenzaremos hallando la masa de cada elemento que compone el saborizante:
1 gramo de saborizante produce 1,302gramos de CO2 y 0,429 ml de H2O entonces:

a) b)






*Para hallar la masa del nitrógeno analizamos la reacción: 0,5 g de saborizante produce 0,2829 g de azul de PrusiaFe4(Fe(CN)6)3 y 1,0 g de saborizante produce X g de azul de Prusia Fe4(Fe(CN)6)3
Entonces 1g de saborizante producirá 0,5658 g de azul de Prusia.

















Entonces: K = 1Finalmente:



2.- Indicar los nombres IUPAC de los siguientes compuestos orgánicos:
a)
CH3
CH3 CH3 CH2Cl 1C CH2 2
CH3 – CH2 – CH - CH – CH2 – CH – CH2 – CH – CH - CH – CH3
12 11 CH210 CH9–CH38 CH27 6 5 CH24 3
CH3CH2 C CH3
CH3 CH3 CH3
CH3
Nombre IUPAC: 9- secbultil – 5- terbutil- 1- cloro- 4,10- dietil – 3- metil-7- neopentil- dodecano
b)
8...