Soluciones amortiguadoras

Soluciones amortiguadoras fisiológicas: La Sangre
Muchas reacciones que se llevan a cabo en los sistemas vivos son sumamente sensibles al pH. Por
ejemplo, numerosas enzimas que catalizanimportantes procesos bioquímicos son eficaces solo dentro de
estrechos límites de pH. Por esta razón el cuerpo humano mantiene un sistema
notablemente complicado de amortiguadores, tanto dentro de las célulasde los
tejidos como en los líquidos que transportan células. La sangre, el líquido que
transporta oxígeno a todas las partes del cuerpo, es uno de los ejemplos más
destacados de la importancia delos amortiguadores en los seres vivos.
La sangre humana es ligeramente básica, con un pH normal 7,35-7,45.
Cualquier desviación respecto a este intervalo puede tener efectos negativos.
Cuando el pHse eleva por encima del rango normal, la alteración se denomina alcalosis. Por el contrario, si
cae por debajo del rango normal, la alteración se denomina acidosis.
El principal sistemaamortiguador que regula el pH de la sangre es el par conjugado ácido-base:
ácido carbónico-hidrogenocarbonato (bicarbonato). La relación normal entre H2CO3 y HCO3- es de 1 a 20.
H2CO3(ac)

H+(ac) + HCO3-(ac)El cuerpo mantiene el pH de la sangre mediante dos mecanismos principalmente: la respiración y la
excreción, por lo tanto los órganos intervinientes son los pulmones y los riñones. El dióxido decarbono
producido en los procesos metabólicos se convierte en ácido carbónico por esto la concentración de ácido
carbónico está controlada por la respiración: a medida que exhalamos vaciamos nuestrosistema de CO2 y
por ende también de ácido carbónico. Esta disminución en la concentración del ácido eleva el pH
sanguíneo. Respirar rápido y más profundamente incrementa la cantidad de CO2exhalado y por lo tanto
disminuye la cantidad de ácido en sangre, elevándose el pH de la misma. La concentración de ión
bicarbonato está controlada por su velocidad de excreción en la orina.
La acidosis...