Soy Lorena tengo 29 años, soy profesora de Educación física y pilates. Busco gente copada y linda.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN



TEMA: Necesidades energéticas y nutricionales del cuerpo en deportes de resistencia y alto rendimiento. Triatletas.


PROFESOR: Rodolfo Montalvo


ALUMNA: Covelli Lorena


CICLO LECTIVO:


FECHA DE ENTREGA:
INTRODUCCIÓN

NECESIDADES ENERGETICAS Y NUTRICIONALES DEL CUERPO
EN DEPORTES DE RESISTENCIA
La nutrición humana aplicada a las personas quepractican deportes intensos como puede ser la halterofilia, el culturismo o fitness, aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes de resistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos, por ejemploen los deportes anaeróbicos, como puede ser el culturismo, son más importantes los alimentos proteicos que favorezcan la hipertrofia muscular (incremento de la masa muscular).[1] En cambio en los deportes aeróbicos, como puede ser el ciclismo, son importantes aquellos alimentos que favorezcan el esfuerzo energético prolongado como la ingesta de alimento con glúcidos. La nutrición deportiva cubretodos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación. Es cierto que el ejercicio aumenta las necesidades energéticas y nutricionales del cuerpo, una dieta deportiva puede variar desde 110 kJ/kg/día (26 kcal/kg/día) en una mujer que practicando el body building y 157 kJ/kg/día (38 kcal/kg/día) en una mujer que haga gimnasia de alto nivel hasta un hombre de triatlón que consume272 kJ/kg/día (65 kcal/kg/día) y 347 kJ/kg/día (83 kcal/kg/día) en un ciclista del Tour de France. La nutrición es uno de los tres factores que marcan la práctica del deporte, los otros son los factores genéticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado.[3] Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos básicos: proporcionan energía, proporcionanmaterial para el fortalecimiento y reparación de los tejidos, mantienen y regulan el metabolismo. No existe una dieta general para los deportistas, cada deporte tiene unas demandas especiales y una nutrición específica. La nutrición es algo que afecta a todo el mundo. Todos necesitamos combustible y nutrientes. Sin embargo, todo el mundo come por razones completamente diferentes. En laalimentación del atleta, tanto en competición en el ámbito de la vida en general, poner el pensamiento detrás de lo que va a tu boca puede hacer maravillas por la salud y sobre todo por el rendimiento. El pensamiento que sustenta la elección de los alimentos o combinaciones de comidas correctos, parece ser lo más paralizante para la mayoría de atletas.



PRESENTACION DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
A)Problema real:
Existen tantas opiniones, formas de hacer las cosas, diferentes respuestas para la pérdida y el aumento de peso en todas partes que se confunde hasta el punto en que actuar con buena intención parece inútil. De ninguna forma quiero minimizar la complejidad de la nutrición, pero ¿qué hace toda la ciencia si el comportamiento no cambia? Al trabajar con atletas durante todos estosaños, fallamos con nuestra metodología en “10 Reglas a Seguir” que pueden ser simplificadas en cinco categorías: comer sano, comer seguido, hidratarse, recuperarse y mantener una perspectiva. Diariamente las personas van al gimnasio y se machacan los músculos en los entrenamientos de pesas, otros se anotan en la fiebre mundial del running o en la práctica de algún deporte aeróbico al aire libre.Algunos harán el deporte o actividad por el mero hecho de entrenar, pero para muchos el objetivo es lograr ese cuerpo atlético, definido con muy poco porcentaje de grasa y por supuesto exhibir esa masa muscular que tanto hemos cultivado. Controlar los niveles de músculo se utilizan ecuaciones con respecto a la misma persona, es decir, podemos utilizar el índice de masa activa o AKS, otra opción es...