Starbucks en perú

EXAMEN MARKETING INTERNACIONAL: STARBUCKS
JOSE LUIS WONG W. MBA Gerencial XXVIII

1. ¿La empresa debía abrir más tiendas de su propiedad, o debía dar prioridad a las franquicias? Sustentar surespuesta, precisando ventajas y desventajas de su decisión.

• Starbucks debiera mantener su estrategia de crecimiento mixta: tener operación directa en mercados conocidos como el americano y seguirmanteniendo el crecimiento externo con franquicias asociándose a operadores experimentados, como en el caso del Perú donde trabaja con el grupo DELOSI que tiene las franquicias mas importantes del paíscomo: KFC, Burger King y Chili’s.
VENTAJAS • Menos riesgo financiero. • Rápido crecimiento. • Estándares dados por sistema franquiciado. • Reducción de costos operativos. DESVENTAJAS • Menorrentabilidad. • Menor control de la operación diaria. • Mayor staff internacional para dar soporte y auditar al franquiciado.

2. ¿ La empresa debería concentrarse y optar por la estrategia dediferenciación? o más bien, ¿Debía expandirse hacia otros mercados y optar por la estrategia de Enfoque? Sustentar su decisión.

• Mientras Starbucks sea un formato de retail que mantenga su sello deoriginalidad y sea percibida de esta manera por el target, deberá concentrarse en la estrategia de diferenciación. Para mantener este modelo la compañía debe continuar haciendo: • Innovación: en su surtido, enel uso de la tecnología y la forma de conectarse con su entorno: web, revistas, etc • Producto: Propio café de diferentes blends y de calidad alta. • Experiencia única de consumo: personal, ambiente,música y la posibilidad de extender tu día en Starbucks por sentite como en tu casa.
• En mercados como el italiano, la compañía aún no ha entrado por temor a que el formato pueda ser rechazado dadala costumbre y tradición por los cafés donde uno además come. Aquí probablemente, podría funcionar una estrategia de enfoque donde podría innovar la marca en canales como el de supermercados con...