Starbucks

Hacer frente a los peligros del éxito |
El éxito no necesariamente depende del crecimiento en puntos de venta, sino el valor que el cliente pueda percibir de la marca, el enfoque que la empresa tenga hacia el cliente y las decisiones que se tomen para el futuro de la empresa. |
Starbucks Coffee Shop


Contenido

Introducción 2
Diagnóstico del caso 3
Análisis del Macroentorno 3Entorno Económico 3
Entorno Político y Legal 3
Entorno Tecnológico 4
Entorno Social 4
Análisis del Entorno Competitivo Inmediato 5
Proveedores 5
Clientes 6
Sustitutos 7
Competidores 7
Nuevos Entrantes 7
Análisis Interno 8
Análisis FODA 8
Marketing Mix 9
Posicionamiento actual 10
Recomendaciones 10
¿Hacia dónde va el mercado? 10
Tecnología 10
Industria 10
Competencia10
Segmentación 10
Clientes 10
¿Cómo volver al consumidor de Starbucks a su primer amor? (Diferenciación) 11
Sin miedo a desechar lo que no genera valor 11
Reconquistando al consumidor 11
¿Qué aprendió del caso Cooper? 13
¿Qué lección le dejó el caso Black & Decker? 13

Introducción

Starbucks es uno de los principales proveedores y tostadores de café del mundo. Es unareconocida marca por su excelente calidad. Dispone de más de 10,000 locales alrededor del mundo (Norte América, Latinoamérica, Europa, Oriente Próximo, Asia y Pacífico).
La empresa ofrece a los clientes un café de altísima calidad. Además, contribuye en el desarrollo de zonas productoras de café donde trabaja. Parte de sus ingresos económicos son destinamos a proyectos sociales y medioambientales enestas comunidades.
En 2008, la empresa inició con un tipo de re-estructuras debido a ciertos resultados tanto en el precio de la acción, que sufrió una baja de 40%, como el 3% de disminución en el tráfico de sus tiendas y el 1% de disminución de ventas en sus nuevas tiendas.
Parte de lo que estaba viviendo Starbucks en dicho año, provenía de la situación económica en el país. Además, lacompetencia respondió a la estrategia actual de la empresa por medio de apertura de cafeterías en sus restaurantes.
El panorama para Starbucks parecía complicarse, lo cual los llevó a una re-estructura a nivel directivo. El nuevo equipo directivo se planteaba los retos para afrontar la crisis, formulándose las siguientes preguntas: ¿es momento para un movimiento de crear una línea de negocio dirigida aun segmento más bajo del mercado? ¿Hasta qué punto podría dañar esta decisión la imagen de la empresa? ¿era posible que convivieran ambas ofertas? ¿No debería Starbucks concentrar sus fuerzas en mejorar la experiencia del cliente y convertirse de nuevo en la cafetería de moda? ¿Cómo afrontar la expansión internacional debido a las diferencias culturales?

Diagnóstico del caso
Análisis delMacroentorno

Entorno Económico
A comienzos del año 2008 inició una crisis mundial que tuvo su origen en Estados Unidos de América. Entre los principales factores causantes de la crisis se encuentran los altos precios de las materias primas, la sobrevalorización del producto, una crisis alimentaria mundial y energética, una elevada inflación planetaria y la amenaza de una recesión en todo el mundo,así como una crisis crediticia, hipotecaria y de confianza en los mercados.
Estados Unidos, la economía más grande del mundo, entró en 2008 con una grave crisis crediticia e hipotecaria que afectó a la fuerte burbuja inmobiliaria que venían padeciendo, así como un valor del dólar anormalmente bajo. “El estallido de la crisis económica de 2008 puede fijarse oficialmente en agosto de 2007 cuandolos Bancos centrales tuvieron que intervenir para proporcionar liquidez al sistema bancario”. Tras varios meses de debilidad y pérdida de empleos, el fenómeno colapsó entre 2007 y 2008, causando la quiebra de medio centenar de bancos y entidades financieras. El gobierno norteamericano intervino inyectando cientos de miles de millones de dólares para salvar algunas de estas entidades. Este colapso...