Starbuks

Páginas: 18 (4354 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2012
Starbucks
Fortalezas
 Los productos de Starbucks son innovadores, creativos y fuera de lo común.
 Alta tecnología en maquinas para el proceso del preparado del café.
 Agradable y cálido habiente en todos los locales, adicionalmente a la música y el WF.
 Aunque tenga un precio elevado es muy concurrido.
 Alto posicionamiento
 es muy reconocido en la venta de café Premium, no solopor la alta calidad, sino que por el gran conocimiento que tiene de este.
Oportunidades
 Que a la mayoría de la gente le gusta el café y tenemos el lugar con el más rico café y más cómodo lugar para tomar café.
 Que las bajas temperaturas que existen atraen a la gente a comprar café y también tenemos café para las altas temperaturas.
 El café se puede consumir a cualquier hora del día.
En la vida atareada de la gente es más fácil llegar a comprar de pasada tu café y Starbucks tiene auto servicio.
Debilidades
 El frappuchino era exclusivo de Starbucks ya ahora es una bebida cotidiana.
 Existen varias cafeterías que brindan el servicio de bebidas.
 Los precios que presenta Starbucks Coffee son elevados para la cantidad que manejan.
 Los locales y el café son tanexclusivos que a mucha gente le apena ir a comprar a Starbucks.
Amenazas
 Las diferentes cafeterías que existen, sus precios son más accesibles.
 Los productos de las otras cafeterías so muy similares y con sus precios más accesibles.
 El café Premium no solo compite con el café común, sino también con el té, los zumos, los refrescos, los licores y con otras bebidas basadas en el café o no.
Gran cantidad de sustitutos.
 Imitación de productos por parte de la competencia.

PRIMERA FASE
DIAGNOSTICO

Sistemas de comunicación.
Las cafeterías Starbucks están presentes en 75 áreas metropolitanas de 36 países, con miles de locales. Sin embargo, su éxito no se ha apoyado nunca en la publicidad convencional, si no que tienen su propia filosofía de comunicación y de marketing.Comunicación Interna
Starbucks tiene un sistema interno de trabajo basado en los siguientes pilares:
La figura de su presidente y creador, Howard Schultz, quien empezó su actividad en Seattle y sigue aplicando su experiencia en la expansión global de la compañía, manteniendo un sistema de micromanaging que consiste en la visita semanal de 30 y 40 establecimientos de la marca por todo el mundo.
Procesosde Feedback con empleados, de quienes se recoge información, pues son ellos quienes mejor conocen las preferencias del cliente y sus percepciones.
Un Equipo Interno en contacto permanente con analistas de mercado y expertos, encargados de seguir de cerca de los cambios en las tendencias y hábitos de consumo con la utilización masiva de nuevas tecnologías.
Generación de Ideas, basadasprincipalmente en la realización de viajes del presidente junto con los directivos del área de producto para descubrir nuevas formas de vender el producto, identificar nuevos negocios y posibles alianzas.
Extensa red de establecimientos sobre los que llevar a cabo pruebas piloto y lanzamientos de nuevos productos. Reuniones periódicas del presidente con 250 de los principales directivos de la compañíabasadas en sistemas de pregunta-respuesta logrando una comunicación fluida entre los diferentes mandos.
Open Fórums. En el objetivo de potenciar esa comunicación interna, de forma trimestral la empresa organiza reuniones en cada región geográfica en la que los directivos de Starbucks exponen sus informes de funcionamiento y nuevas propuestas. Del mismo modo, se proporciona a todos los empleados unatarjeta para que puedan manifestar sus opiniones y propuestas sobre el funcionamiento del sistema Starbucks.
Comunicación Externa
Starbucks le da una gran importancia a la comunicación del cliente. Un ejemplo es la instalación de un sistema de escucha al cliente. Se trata de MyStarbucksIdea.com, un sitio donde el cliente puede dejar sus sugerencias para mejorar el servicio de la compañía, y los...
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