Super Guay

Función e importancia del chicle
En un estudio publicado en el año 2006 en la revista Appetite, se evaluó el efecto de masticar chicle sobre el apetito y la ingesta total de alimentos a la hora dela merienda. Como resultado, se observó que las personas que masticaron chicle después de almorzar disminuyeron su ingesta de energía en un 8.2 por ciento. Los investigadores explicaron este efecto poruna reducción en la sensación de apetito. Al parecer, el estímulo de masticar chicle le da al cerebro un tipo de “señal” de saciedad.
El acto de masticar chicle también produce un ligero gasto decalorías (11 calorías por hora, según investigadores de la Mayo Clinic). Sin embargo, quizás el efecto más importante no está dado por las calorías que se utilizan al masticar el chicle, sino al hechode que comemos menos refrigerios altos en calorías.
El chicle sin azúcar se considera como un alimento “libre” dentro de tu plan de alimentación. Además, por tener un sabor dulce, puede ayudarte acalmar la ansiedad por “picar” algo dulce entre comidas,
Por otra parte, en un estudio realizado en la división de psicología de la Universidad de Northumbria, en el Reino Unido, se evaluó el impacto demasticar chicle en mejorar ciertos aspectos de la memoria. Esto parece deberse a un aumento del flujo sanguíneo hacia ciertas áreas del cerebro. Por lo tanto, los beneficios de masticar chiclepodrían ir más allá del peso corporal.
Finalmente, la Asociación Dental Americana (ADA, por sus siglas en inglés) indica que masticar chicle sin azúcar puede contribuir a mejorar la salud oral. Esto se debea que aumenta la producción de saliva en la boca, la cual, a su vez, neutraliza los ácidos que se producen luego de que comemos. La recomendación de la ADA es masticar chicle por 20 minutos luego decada comida para prevenir el deterioro dental.



Antecedentes históricos
El chicle es la goma de mascar que se obtiene de la savia del árbol llamado Chicozapote. Planta originaria del sureste...