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[editar]Etimología
La palabra bulimia procededel latín būlīmia, que a su vez proviene del griego βουλῑμια (boulīmia), que se compone de βούς (bous), buey y λῑμος (līmos), hambre.1 Significa hambre en exceso o hambre de buey.-------------------------------------------------
[editar]Epidemiología
La población en riesgo está formada sobre todo por mujeres de cualquier clase social en países industrializados como los Estados Unidos, América Latinaen general, la Unión Europea, Canadá, Australia, Japón, Nueva Zelanda y Sudáfrica.2 3
La bulimia nerviosa se inicia generalmente en la adolescencia o al principio de la vida adulta; generalmente enlas mujeres (por cada 10 casos solo uno es un hombre). Los atracones suelen empezar después o durante un periodo de régimen dietético.4
La tasa de mortalidad se sitúa en un 5%. Un estudio indica queel 20% de las mujeres con bulimia siguen luchando contra el trastorno después de diez años.
En medicina, el término anorexia puede hacer referencia a:
* la anorexia como síntoma, que describela inapetencia o falta de apetito y puede ocurrir en circunstancias muy diversas;
* la anorexia nerviosa, una enfermedad específica caracterizada por una pérdida autoinducida de peso...
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