suplementos
Un suplementos dietéticos (llamados también "suplementos nutricionales", "suplementos alimenticios") según estableció en una ley aprobada por el Congreso de los Estados Unidos en 1994 es el que:
• Se consumen por vía oral.
• Contienen un "ingrediente alimenticio" destinado a complementar la alimentación. Algunos ejemplos de suplementos dietéticos son las vitaminas,los minerales, las hierbas (una sola hierba o una mezcla de varias), otros productos vegetales, aminoácidos y componentes de los alimentos como las enzimas y los extractos glandulares.
• Vienen en diferentes presentaciones, como comprimidos, cápsulas, cápsulas de gelatina, líquidos y polvos.
• No se presentan como sustituto de un alimento convencional, ni como componente único de una comida o dela dieta alimenticia.
• Se identifican como suplementos dietéticos en la etiqueta.
Los suplementos dietéticos se venden en tiendas de comestibles, tiendas de productos dietéticos, y en farmacias.
Motivos de su ingesta
En 2002 se publicó un estudio científico en los Estados Unidos para saber por qué se toman suplementos dietéticos (en las categorías de vitaminas/minerales y hierbasmedicinales/suplementos naturales) y dieron sus razones para hacerlo:
Suplementos: ¿por qué tomarlos?3
Vitaminas/Minerales
% de respuestas Hierbas medicinales/Suplementos
% de respuestas
Bueno para la salud 35 Bueno para la salud 16
Suplemento dietético 11 Artritis
7
Vitamina/suplemento mineral 8 Mejora la memoria
6
Prevención de la osteoporosis
6 Energía 5
Recomendado por el médico 6Refuerzo inmunitario
5
Prevención de resfriados/influenza
3 Articulaciones 4
No sabe/no especifica la razón 3 Complementa la alimentación 4
Refuerzo inmunitario 2 Ayuda a dormir mejor 3
Recomendado por amigo/familia/medio de comunicación 2 Próstata
3
Energía 2 No sabe/no especifica la razón 2
Otras razones 22 Otras razones 45
Indicaciones
Algunas aplicaciones de los suplementosdietéticos tienen indicaciones terapéuticas con base científica. Por ejemplo, el ácido fólico evita algunos defectos congénitos, y que un régimen de vitaminas y zinc puede retardar el avance de la degeneración macular asociada a la edad.
Otros usos no han demostrado científicamente su eficacia. Por ejemplo, una fórmula de hierbas que supuestamente alivia el dolor producido por la artritis; o la ingestade vitamina C prevenir o tratar un resfriado, aunque los beneficios de tomar grandes cantidades de vitamina C con este propósito no se han comprobado.
Riesgos de su ingesta
Para reducir los riesgos de la ingesta de un suplemento dietético es conveniente tener en cuenta lo siguiente:
• Consultar por seguridad con su médico a cerca del suplemento nutricional, para establecer un plan integral detratamiento. Es particularmente importante consultar al médico si:
- piensa reemplazar su tratamiento médico regular con uno o más suplementos.
- está tomando algún medicamento (con o sin receta). Se sabe que algunos suplementos interactúan con los medicamentos.
- tiene una enfermedad o trastorno crónico.
- tiene pendiente una intervención quirúrgica. Algunos suplementos aumentan los riesgos dehemorragia o interfieren con las anestesias y los analgésicos.
- está embarazada o amamantando.
- está pensando en darle un suplemento a un niño. Muchos productos que se comercializan como adecuados para uso pediátrico no se han sometido a prueba para determinar la inocuidad y la eficacia en niños.4
• No tomar una dosis mayor que la indicada en la etiqueta del suplemento a menos que un médicose lo recomiende.
• Si se siente algún efecto secundario, deje de tomar el suplemento y comuníquese con o el médico.
• Si está considerando utilizar suplementos de hierbas, hay algunas precauciones a tener en cuenta.
Interacción de los suplementos y los medicamentos
Existen numerosas interacciones de los suplementos dietétcos entre sí, y con los medicamentos y los alimentos.5 Por...
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