ta bien ps

Te provocó hacer un tres leches, ya lo estás saboreando y ves que tienes todo… ¡menos la leche condensada!
Eso no es problema. Hay una forma muy sencilla de hacer leche condensada casera que no tiene nada que envidiarle a la comercial. También es más sana, ya que se trata de una versión que no contiene la cantidad de preservantes y aditivos que se le coloca normalmente a los productosindustriales.
Para dos tazas, necesitarás:
-       1 litro de leche completa
-       1 taza de azúcar granulada
-       1 cucharada de mantequilla con sal
 
Preparación:
1. En una olla, pon a hervir la leche y el azúcar, a fuego medio.
2. Una vez que haya hervido, llévala a fuego bajo y revuelve suavemente cada 10 minutos por aproximadamente, hora y media – dos horas, hasta que se reduzca hasta lamitad. La mezcla nunca debe hacer burbujas, por eso es tu deber removerla constantemente. Aumenta la velocidad cada 15 minutos para que la leche no forme nata y regresa a removerla suavemente.
3. Después de que se haya reducido, agrega la mantequilla y sigue removiendo.
4. Aparta la olla del fuego y deja que la leche se enfríe. La mezcla se endurecerá más entre más fría esté.
 
Si nonecesitas toda la mezcla, puedes guardarla en la nevera, pero debes sacarla media hora antes de utilizarla, porque con el frío se pone muy espesa.
 
Sustituciones:
Si en tu despensa no hay leche completa, puedes usar:
Leche descremada
Leche orgánica
Leche de almendras
Leche de soya
Leche deslactosada
 
Si no hay azúcar, la puedes sustituir por:
Miel
Sirope de maple (sirope, no jarabe depanquecas)
Azúcar de coco
Azúcar morena
Quítate esos últimos kilitos con esta agua quemagrasa
Los últimos kilos son un karma. Parecen unas garrapatas que aferran a tu piel como si no hubiera mañana. Pero tú quédate tranquila, que siempre hay truquitos extra que puedes aplicar para ayudarte a que desaparezcan.
Si lo tuyo no es la piña y el hecho de pensar en tomar agua de avena te revuelve elestómago, aquí hay una receta que te encantará:
 
Necesitarás:
2 limones
1 naranja
1 pepino
Hojas de menta
2 litros y medio de agua potable
 
Para prepararlo:
Lava bien y pica todos los ingredientes, tratando de no desperdiciar nada de jugo.  Comparte el agua en dos (o más) jarras y ve agregándole los demás ingredientes. Te va a quedar un agua saborizada, divina y sobre todo, light, sinpreservativos ni conservantes.
 
¿Por qué tienen que ser estos ingredientes exactamente?
El limón: Ayuda a la absorción de calcio, te quita los antojos y ayuda a quemar la grasa.
La naranja: Te llena de vitamina C y energía, además le da un toque dulce al agua.
El pepino: Es un diurético natural. Elimina las células grasas, aumenta tus niveles de energía y ayuda a la alcalinización del cuerpo.Menta: Desinflama, inhibe el apetito y ayuda en la digestión





































































Cataratas de Hueque, hermosas cortinas de agua cristalina
– 13 Enero 2012
Las cristalinas aguas de las Cataratas de Hueque nacen en las profundidades de La Sierra de Coro, rodeadas de frondososárboles que se erigen como protectores de este cause, en cuyo recorrido descienden blancas cortinas de agua que cautivan al visitante.
Estas espectaculares Cataratas están ubicadas en el Parque Nacional Juan Crisóstomo Falcón, situado en Cabure, específicamente en un poblado denominado como, pueblo nuevo de la Sierra. Este Parque tiene una altitud desde los 200 hasta los 1.500 metros, y a medida que seva subiendo podemos disfrutar de una vista maravillosa de la Costa, el Embalse El Isiro, la Península de Paraguaná y Curazao.
Durante el camino, se puede encontrar vegetación xerófila y nos podremos dar cuenta del cambio climático a medida que se va avanzando, ya que el clima tropical da paso al clima gélido del bosque húmedo. En esta zona se han desarrollado diferentes especies, pero las...