tabajo de laboratorio

Páginas: 17 (4010 palabras) Publicado: 21 de abril de 2014
I. MARCO TEÓRICO

1. Semillas Transgénicas

1.1. Inicios

Los inicios de las semillas transgénicas se remontan a la década de los 80, por el año 1983. Fue en ese entonces donde se iniciaron los primeros experimentos de plantas transgénicas, lo cual significo el inicio de la biotecnología.

Este término se entiende como “…toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos yorganismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos…” [1]


1.2. Objetivos

Existen diversos objetivos que llevaron a la creación de las semillas transgénicas. En los siguientes párrafos se explicaran las principales razones, las cuales a la vez las han llevado al auge que están teniendo en el presente.

Las semillas transgénicas,presentan ciertas ventajas tanto para los que las emplean para la cosecha como para los que consumen el producto final frente a las semillas de origen natural, es decir, sin modificaciones genéticas.

El propósito era crear una semilla, al cual fuera resistente a los diversos factores negativos y desfavorables que presenta la agricultura durante una cosecha y que impiden una óptima recolección delos productos en buenas condiciones.

Los programas de experimentación transgénica tienen como objetivo principal la participación en programas de ayuda alimentaria, sobre todo para combatir la falta de productos alimenticios.

Esto va en paralelo con el rápido crecimiento en el número de habitantes a nivel mundial, el cual, según el informe de “The First Decade of Crop Biotechnology”, parael 2050  representara una cantidad de 11 billones de personas en el planeta tierra, lo cual es un aumento excesivo comparándolo frente al 5.5 billón que somos actualmente. Con esto, la desproporción entre los niveles socio-económicos y la diferencia de ingresos entre los pobres y ricos aumentaría, siendo más apreciable un aumento en el porcentaje del primer grupo, sobre todo en países en vía dedesarrollo o del tercer mundo.

[1] Lapeña, Isabel (2007) Semillas Transgénicas en Centros de Origen y Diversidad. Sociedad Peruana de Derecho Ambiental, PERÚ

Tomando en cuenta el futuro cercano mencionado, la producción de alimentos debería de aumentar en un doble o hasta 3 veces para poder satisfacer las necesidades de toda la población. Hay que tomar en cuenta que de la misma forma deberíande aumentar las tierras que se dedican a la cultivación de alimentos, la calidad de estos para tener la menor pérdida posible, teniendo en cuenta que se debe de conservar los recursos naturales, ya que estos son escasos.


1.3. Definición

“…se entiende como tal cualquier organismo vivo que contenga una combinación nueva de material genético obtenida mediante la aplicación de la biotecnologíamoderna. Se exceptúa expresamente los genomas humanos.” [ ]

[ ] Ley No. 27104, Ley de Prevención Riesgos Derivados del Uso de la Biotecnología

Las semillas transgénicas consisten en utilizar la biotecnología moderna o ingeniería genética para modificar la estructura genética de un organismo mediante la transgénesis. Mediante esta, se introduce uno o más genes a las células receptorasanimales o vegetales, sin que haya reproducción sexual.

El organismo modificado nuevo se denomina organismo vivo modificado (OVM) u organismo genéticamente modificado (OGM) que, para los fines del presente estudio, se utilizan como sinónimos. Con idéntico significado haremos alusión al término de cultivo transgénico.

Estos son producidos en un laboratorio en donde se inserta un gene de unaespecie a otra. Como ejemplo puede ser un gen de un animal al gen de una planta. Esto fortalece a la planta, haciéndola resistente a las plagas, frío, calor, aumentando la durabilidad, es decir, demora en pudrirse a comparación de las que no son genéticamente modificadas. Además el proceso transgénico le otorga al producto una apariencia estética y física mucho más atractiva que el producto original...
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