Tacos Kinder A

TACO
S

1. ¿Por qué se le tiene que echar carne a los
tacos?
Por tradición los tacos se rellenan con diferentes tipos de
carne:
•Tacos al pastor con carne de cerdo con aliño picante.
•Tacos delonganiza con embutidos.
•Tacos de carne asada
•Tacos de cochinita con carne de cerdo y aliño de Yucatán
•Taco árabe parecido a shawarmas.
•Taco de barbacoa de borrego o carnero.
•Tacos de pollo

2. ¿Cómose hace la salsa de los
tacos?

Picar cebolla muy fina, freír en un poco de aceite de oliva. Agregamos
pimiento y pimienta negra. Añadimos la carne picada de cerdo y
agregamos ajo machacado y eltomate frito. Picamos la guindilla y unas
gotas de tabasco y mezclamos todo. Tras quince minutos al fuego
trituramos la salsa para tacos con una batidora y la calentamos de
nuevo durante cinco minutos afuego suave antes de servirla.

3. ¿Por qué se llaman
Tacos?
A las tortillas en su idioma les decían quauhtaqualli, y
tlaxcalpocholi, es decir, de taqualli o de tlaco y finalmente
taco.

4. ¿Cómo sehace la masa de los tacos?
Con harina con polvos, aceite vegetal, agua y sal.
Se mezcla todo, se deja reposar enfriando y después se
fríe en la sartén.

5. ¿Por qué usan salsa picante?

Porque es unsabor muy popular en México donde les
gusta todo picante. Existen hasta chicles con picante.

6. ¿Qué ingredientes usan para el olor de la masa?

Harina con polvos que se fríe en el aceite
vegetal,por eso toma ese aroma delicioso.

7. ¿Cuál tipo de salsa picante usan para los tacos?
• Salsa roja en base a chiles (ají)
• Salsa verde con chiles jalapeños.
• Salsa Pico de gallo.

8. Quéingredientes se usan para hacer la masa?
Ingredientes:
1- 500g de Harina con polvos
2- 2 cucharadas Aceite vegetal
3- 1/2 taza de agua tibia
4- 1 cucharada Sal

9. ¿Por qué lo hacen en México?
Porque suorigen está en México prehispánico cuando los
hombres salían a trabajar todo el día en el campo y las
mujeres inventaron un alimento que fuera fácil de
transportar y consumir.

10. ¿Por qué se les echan...