Taller de Diseño de Equipos de Transferencia de Calor

Taller de Diseño de Equipos de Transferencia de Calor
Tipo de equipo
Mecanismo de transferencia de calor predominante
Usos industriales
Ventajas
Desventajas


RESUMEN

INTERCAMBIADORES DECALOR DE PLACA:
Es un intercambiador de calor tipo placa que también son llamados intercambiadores compactos; consta de 5 partes o piezas fundamentales que son el bastidor, las placas, conexiones,las juntas y las guías de las placas; donde resalto a manera muy particular que la pieza mas importante son las juntas que son las encargadas de mantener separados los 2 fluidos que se esténtrasfiriendo calor.
El mecanismo de trasferencia de calor que predomina en este tipo de intercambiador de calor es el de la convección debido a que si bien los fluidos se encuentran empaquetados en unas juntasque podríamos decir q se comportan como un sólido y que la trasferencia de calor predominante seria por conducción, estos mismo fluidos en vez de quedarse estancados si fluyen en contracorriente,por ende la trasferencia de calor que se presenta es la de CONVECCION.
Si mal no recuerdo, el uso principal que se le da a este intercambiador es en la industria alimentaria debido a que los deltas delas temperaturas son muy pequeños, puede manejar fluidos con bajas y altas viscosidades, fácil de limpiar, entre otras características que por lo general favorecen a la industria alimentaria.Dentro de las ventajas y desventajas se encuentran:



HORNOS Y ALTOS HORNOS
Son equipos que pueden ser utilizado bajo diferentes objetivos haciéndolos cumplir diferentes funciones pero basadasen lo mismo que son las elevadas temperaturas que alcanzan estos; dentro de sus principales funciones se encuentran: el tratamiento térmico de los metales y minerales, la cocción de material cerámico,etc.
El mecanismo de trasferencia de calor que predomina es los hornos y altos hornos es por RADIACCION debido a una gran llama de combustión, sin descuidar el mecanismo por convección que se...