taller de proteínas y enzimas

1) EXPLIQUE QUE ES UNA PROTEINA, SU ESTRUCTURA Y FUNCION?
Son macromoléculas constituidas a partir de polímeros de aminoácidos ordenados en secuencia lineal que desempeñan funciones diversas,importantes para los seres vivos.
Estructura: Son polímeros formados por monómeros aminoácidos. Cada proteína tiene una secuencia única de aminoácidos que confiere a la molécula sus propiedades únicas.Función: Como enzimas, aceleran grandemente la velocidad de las reacciones metabólicas; Como fibras estructurales, suministran apoyo mecánico dentro de las células y en su perímetro exterior; Comohormonas, factores de crecimiento y activadores de gen. Las proteínas ejecutan también una variedad de funciones reguladoras; Como receptores y transportadores en la membrana, las proteínas determinancuales células reaccionan y que tipos de sustancias penetran o salen de la célula; Como elementos contráctiles, constituyen el mecanismo biológico del movimiento.
Entre sus funciones también está elactuar como anticuerpos, sirven como toxinas, forman coágulos sanguíneos, absorben o refractan la luz y transportan sustancias de una parte del cuerpo a otra.

2) COMO LAS ENZIMAS PUEDEN SERESPECIFICAS PARA EL SUSTRATO CON EL QUE SE UNEN?
El sitio o centro activo es la zona de la enzima en la que se realiza el sustrato para ser catalizado.
La reacción específica que una enzima controladepende de un área de su estructura terciaria. Dicha área se llama el sitio activo y en ella ocurren las actividades con otras moléculas. Debido a esto, el sitio activo puede sostener solamente ciertasmoléculas. Las moléculas del sustrato se unen al sitio activo, donde tiene lugar la catálisis. La estructura tridimensional de éste es lo que determina la especificidad de las enzimas. En el sitio activosólo puede entrar un determinado sustrato.
3) QUE RELACION EXISTE ENTRE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA Y EL AUMENTO EN LA RESISTENCIA A LOS ANTIBIOTICOS QUE PRESENTAN ALGUNAS BACTERIAS?

4) PORQUE LAS...