Taller Espina De Pescado Y Pareto

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

Taller Pareto y Espina de
Pescado
Gestión Estratégica
Sara Jurado Alzate
20/10/2014

Caso 1. Pareto Estratégico.
1. La empresa YOYO se dedica a la comercialización deproductos envasados, el gerente
entrega los siguientes datos.
Comercializadora de productos Envasado.
Producto
Cantidad
Precio
1 Jardinería
1.818,00 $
4,50
2 Arveja
12.557,00 $
3,50
3 Duraznos
1.991,00$
5,80
4 Atun
1.636,00 $
6,30
5 Plamitas
364,00 $
17,50
6 Ensalada
1.455,00 $
8,90
7 Sardinas
1.091,00 $
7,20
8 Esparragos
727,00 $
10,00
9 Ajies
5.194,00 $
8,50
10 Chocolo
8.182,00 $
6,50
Totales35.015,00

Facturación
$ 8.181,00
$ 43.949,50
$ 11.547,80
$ 10.306,80
$ 6.370,00
$ 12.949,50
$ 7.855,20
$ 7.270,00
$ 44.149,00
$ 53.183,00
$ 205.761,80

Costo
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$

3,70
2,80
2,50
4,109,50
4,20
5,10
7,00
4,60
4,80

Costo Total
$ 6.726,00
$ 35.159,60
$ 4.977,50
$ 6.707,60
$ 3.458,00
$ 6.111,00
$ 5.564,10
$ 5.089,00
$ 23.892,40
$ 39.273,60
$ 136.958,80

ContribuciónTotal
$
0,80 $1.455,00
$
0,70 $ 8.789,90
$
3,30 $ 6.570,30
$
2,20 $ 3.599,20
$
8,00 $ 2.912,00
$
4,70 $ 6.838,50
$
2,40 $ 2.291,10
$
3,00 $ 2.181,00
$
3,90 $ 20.256,60
$
1,70 $ 13.909,40
$ 68.803,00

Efectuar elPareto de la Cantidades y facturación. Comprarlos y tomar la decisión.
Pareto de Cantidades
35.000,00
30.000,00
25.000,00
20.000,00
15.000,00
10.000,00
5.000,00
-

100,00
80,00
60,00
40,00
20,00
-CANTIDAD
PORCENTAJE ACUMULADO
CANTIDAD

Los “elementos vitales” del Pareto de cantidades son cuatro productos, Arveja, chocolo, ajies y
duraznos.

Pareto de Facturación
200.000,00
150.000,00

100,0080,00
60,00

100.000,00
50.000,00
-

FACTURACIÓN
40,00
20,00
-

PORCENTAJE ACUMULADO
FACTURACIÓN

Los “elementos vitales” del Pareto de facturación son cinco productos, chocolo, ajies, arveja,
ensalada yduraznos.
Se puede concluir que los productos más fuertes de la compañía son chocolo, arveja y ajies; ya que
concentran el mayor porcentaje acumulado de cantidades y facturación. La compañía debe...