taller quimica

Agua metabolica: También denominada agua endógena o metabó-lica dado que se genera cuando cualquiera de los macronutrientes se oxida para rendir energía. En la Figura 9 se muestra el hecho expuesto,como asimismo ocurre con el alcohol que se puede ingerir.
Agua de alimentos: Prácticamente todos los alimentos van a proporcionar agua, aunque obviamente y como ya se verá, algunos casos como lasfrutas y verduras proporcionan una gran cantidad, y otros por el contrario, como ocurre con los frutos secos, aportan muy poca.
Perdidas de agua: El organismo pierde agua a través de las cuatro víasexpuestas, pudiendo considerarse todas ellas como obligatorias porque siempre se van a producir, sean cuales sean las condiciones endógenas o ambientales que existan.
Perdidas renales: Estaspérdidas se denominan obligatorias porque son necesarias para llevar a cabo la excreción de determinadas sustancias hidrosolubles que deben ser eliminadas por vía renal.En situación fisiológica el organismono excreta nutrientes en muchas ocasiones, es decir, no hay en la orina glucosa ni aminoácidos, ni proteína, ni grasa, etc.
Perdidas pulmonares: El aire inspirado debe estar saturado en el aparatorespiratorio con vapor de agua debiendo alcanzar un valor de presión parcial de 7 mm Hg. Dado que la presión en el aire inspirado es normalmente inferior a ese valor, el nivel indicado se logra apartir del agua corporal, la cual sale a través del árbol respiratorio.
Perdidas fecales: A lo largo del tracto gastrointestinal vierten una serie de secreciones digestivas, como la salival, gástrica,biliar, pancreática e intestinal, que representan en contenido hídrico una cantidad aproximada de 10 a 12 litros.
Regulacion de balance hídrico: Recordando todos los componentes que intervienen enel balance hídrico, la regulación fisiológica se va a llevar a cabo solamente a dos niveles: a) Ingesta adecuadaAnte una pérdida de agua corporal y a través del mecanismo de la sed, el individuo...