tallo y raices

LA RAÍZ: es un órgano generalmente subterráneo y carente de hojas que crece en dirección inversa al tallo y cuyas funciones principales son la fijación de la planta al suelo y la absorción de agua y sales minerales. La raíz está presente en todas las plantas vasculares exceptuando algunas pteridófitas que presentan rizoides y algunas plantas acuáticas. La raíz del embrión llamada radícula es laprimera de las partes de la semilla que crece durante la germinación. La radícula, entonces, se desarrolla originando la raíz primaria con su tejido de protección en el ápice, denominada caliptra.
Importancia Agronómica:
El término cultivos de raíces refiere a cualquier estructura de planta subterránea comestible, pero muchos cultivos de raíces son realmente vástagos, por ejemplo patatatubérculos. Las raíces comestibles incluyen mandioca, patata dulce, remolocha, zanahoria, colinabo, nabo, pastinaca, rábano, ñame y rábano picante. Las especias obtenidas de raíces incluyen sasafrás, angélica, zarzaparrilla y regaliz.
Remolacha es una fuente importante del azúcar. Ñame las raíces son una fuente de los compuestos del estrógeno usados en píldoras del control de la natalidad. El veneno yel insecticida de los pescados rotenone se obtiene de raíces de Lonchocarpusspp. Las medicinas importantes de raíces son ginseng, acónito, ipecac, genciana y reserpine. Varias legumbres que tienen nódulos nitrogen-fixing de la raíz se utilizan como cosechas verdes del abono, que proporcionan el fertilizante del nitrógeno para otras cosechas cuando están aradas debajo. Especializado ciprés calvolas raíces, llamadas las rodillas, se venden como recuerdos, bases de la lámpara y se tallan en arte popular. Los americanos nativos utilizaron las raíces flexibles de piceas blancas para basketry.
Árbol las raíces pueden levantar y destruir las aceras concretas y machacar o estorbar las pipas enterradas. Las raíces aéreas de higo del estrangulador han dañado antiguo Mayan templos en AmericaCentral y el templo de Angkor Wat en Camboya.
Propagación vegetativa de plantas vía cortes depende de la formación de la raíz adventicia. Los centenares de millones de plantas se propagan vía cortes anualmente incluyendo crisantemo, poinsettia, clavel, ornamental arbustos y muchoshouseplants.
Las raíces pueden también proteger el ambiente sosteniendo el suelo para prevenir la erosión delsuelo.

La raíz se origina a partir de la radícula del embrión, o polo radical del eje embrionario, y se conoce como raíz principal o raíz primaria. Es la primera de las partes del embrión que se desarrolla durante la germinación de la semilla. La radícula, entonces, con una cubierta en su punta llamada coleorriza, se desarrolla originando la raíz primaria con su tejido de protección en el ápice,denominada caliptra, cofia o pilorriza. La radícula crece y se fija al suelo desde los primeros estadios, de este modo se garantiza el posterior crecimiento y desarrollo de la planta. En las plantas monocotiledóneas, la radícula aborta en estados tempranos de desarrollo, por lo que el sistema radical está conformado por raíces que surgen de la base del tallo, las que por ese motivo se denominanraíces adventicias
MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ:



ANATOMIA DE LA RAIZ:
RIZODERMIS: Es la epidermis de la raíz; es la capa más externa, que esta en contacto con la rizósfera. De ella se originan los pelos radicales (en la zona pilífera de la raíz).
CORTEZA: Es la región comprendida entre la rizodermis y el cilindro central y su función principal es la de almacenar sustancias de reserva, tales como elalmidón.

ENDODERMIS.- Es una capa de células compactas que se encuentran en la parte más interna de la corteza.
PERICICLO.- Es un tejido que rodea al cilindro vascular; en las dicotiledóneas tiene actividad meristemática
CILINDRO VASCULAR.- Contiene los haces vasculares (xilema y floema) y el cambium






FISIOLOGÍA:

CRECIMIENTO RADICULAR:
El crecimiento radicular está...