tamaulipas
Al ritmo del clarinete y de la tambora, los habitantes de las montañas del centro del estado, recrean l avergüenza pública a la que eran expuestos los indígenas rebeldes atrapados en lasvillas. Esta danza conocida como La Picota, también anuncia la llegada de los novios durante las fiestas que celebran el matrimonio.
Hay una prenda de vestir con la que en todo México se identifica a lostamaulipecos: la cuera. Es un artículo que a lo largo y ancho del estado se usa como prenda de gala para asistir a una fiesta, para bailar y tocar música o para un desfile. Se le puede ver tanto enOcampo como en Tampico, Ciudad Victoria, Matamoros, Reynosa o en Nuevo Laredo
Maíz, con el cual se hacen ricas gorditas rellenas con guisados, tamales de puerco, de pollo y hasta de venado y de huilotao paloma en chile colorado. También encontramos ricos quesos asaderos, los cuales se sirven asados, acompañados con tortillas de harina y rajas de cebolla y chile fritas.
Lengua indígena Número...
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