Tarea 13 Química 2 TecMilenio

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Nombre:
Matrícula:
Nombre del curso:
Química II
Nombre del profesor:

Módulo: Modulo 4:
 El petróleo, las biomoléculas y las reacciones de combustión y fermentación
Actividad:Tema 13: Biomoléculas

Fecha: 29/04/13
Equipo: N/A
Bibliografía:
TecMilenio, B. (s.f.). Recuperado el 29 de abirl de 2013, dehttp://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_108524_1%26url%3D
http://www.salood.com/20-desayunos-saludables/http://clavesdesalud.blogspot.mx/2012/02/la-celulosa-que-es.html
http://www.obesidad.net/spanish2002/default.htm


Objetivo:
Describir las funciones de cada una de las principales biomoléculas.
Identificar los grupos funcionales de lasbiomoléculas.
Organizar cada uno de los grupos de biomoléculas de acuerdo a sus características.

Procedimiento:
1. Abrí Blackboard
2. Leí las instrucciones de la tarea del tema 13
3. Investigué envarios sitios de internet sobre las preguntas de la tarea
4. Resolví la tarea
5. Escribí mi conclusión
6. Envié la tarea.

Resultados:
1. Completa la tabla con productos de consumo familiarobservando la información nutricional.
Alimento
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Cereal
28 g
0.5 g
2 g
Nutella
61 g
9 g
14 g
Ensalada
13 g
0 g
3 g
Lechera

1.5 g
2.8 g
Gerber
17.3 g0.10 g
0.30 g
2. Indaga cuáles son las opciones para un desayuno saludable y escribe dos de ellas
Sándwich vegetal, café con leche, yogur desnatado
2 biscotes integrales, queso fresco, café conleche

3. La industria del dulce en México es tradicional, busca la forma industrial en que se elabora alguno de ellos.
Cocadas: se prepara rayando coco, azúcar y claras de huevo. Todo esto sehornea y adquieren una textura crujiente.
Higos: cocción de higos con azúcar. Tienen sabor dulce y a la vez semi amargo.
4. Indica cómo la celulosa es importante para los vegetales.
Porque ayuda a...